福建:回归自然食材走进社区 促进农业产业升级


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中国网12月21日讯12月19日上午,回归自然食材研讨会在福清市召开,同时,倡导回归自然食材进社区的“田字一号”连锁店也在当日正式落户福清市。

福建省农业厅农业经济专家罗良标,三明市农科院副院长黄宇翔,南开大学福建校友会常务副会长林克武,长汀智力支乡会福州分会会长俞士伦,福建田字一号有限公司总裁谢汝平、执行总裁邱源彬等领导嘉宾出席了本次研讨会。

目前,该公司主营肉类、禽类、蔬果等回归自然食材,均采用自然生态系统工程技术种养殖而成,实现完美生态循环利用,保证食材的绿色、安全,相比于市场上的普通食材,味道更加鲜美。

该公司拥有自然生态系统工程技术,是通过聘请三明市农科院副院长黄宇翔担任总工程师,以及多年在生态种植、养殖积累探索的研究成果。目前“田字一号”猪肉采用微生物发酵技术和谷物粗粮养殖,是在农场种养殖种生中,采用无污染生态技术,实现从养殖、排放、养殖三位生态循环体系,全生态零排放,零污染,为食材创造最优生态生长环境,保证消费者舌尖上的安全。同时,该公司引进国际先进科技设备,保障食材加工、运输、销售全程服务。

据悉,福建田字一号有限公司采用“农户+企业+体验直营店+互联网”运营模式,共吸引当地十几户养殖户参与,月生猪出栏量达800余头。采用自然回归法养殖的生猪,相比传统养殖模式,养殖户所饲养的每头生猪至少增收200余元,并在市场低迷时,该公司与养殖户签订保底收购协议,保证养殖户的养殖积极性。这些养殖户通过参与回归自然养殖带来的可观收入,带动了周边不少农户想参与回归自然法养殖的兴趣。

该公司现拥有福建沙县、清流、湖北恩施等农业示范种养殖基地,并计划在未来五年内直接控股投资100亿元,在全国开设10000家“田字一号”社区连锁店,让5000人创业致富,创造20000人的就业岗位,年营业额达500亿以上。

目前,消费者越来越关注的食品安全、饮食健康等问题已然成为新时期的难点和热点,如何吃得健康、买的放心,需要从源头才能寻找到真正的答案。回归自然食材是“田字一号”的产品核心,从农场基地的种养殖方法溯源,通过运用“田字一号”生物循环技术,充分利用自然环境保持完整生态循环模式,回归食材本身生长规律及属性,从而使得食材健康、无污染无伤害。

回归自然的食材是否只是口号,需要客户的检验,“田字一号”门店为让客户直观感受肉品和菜品,提供现场试吃,只经过开水涮过的肉片不添加多余佐料,仍能保持良好口感,让消费者赞不绝口。

本月起,“田字一号”将推行线上线下一站式服务模式,以手机APP移动运用,提供在线下单,匹配社区线下配送服务,解决现代网络购物最后一公里配送服务需求。众所周知,现在互联网发展为人们生活带来无限便利,持续不断地改变着大家的生活方式,但是物流配送无法解决即时下单即时配送的需求,“田字一号”门店即可在社区服务范围内提供即时上门配送,无疑拥有互联网+农业的过人嗅觉和行动。

“田字一号”于12月6日在福州兰庭新天地店开业后,深受该社区客户的喜爱,吸纳了超过千人次会员办卡及消费,取得良好的市场反馈。本次“田字一号”在福清市正式开业,再次把健康产品带给更多的消费者。同时,“田字一号”连锁店将陆续布局长乐、平潭等地,在2016年5月份前,该公司计划在福州开设100家连锁店,每个门店为周边1公里范围内的5千户家庭提供健康食材服务,真正实现把社区食材连锁会员配送店推向广大消费者,让“回归自然食材“每天都进厨房。