“人的一生，有许多的记忆，会随着时间的流失而忘记。但总有些记忆永远也抹不去。在我众多抹不掉的记忆里，吃豆腐的记忆深藏心底。”小闫回忆道。
很小的时候，正赶上困难时期。吃饭都是个困难的事，更别说是能吃上一块豆腐了。那个时候粮食都是供给制，粮站偶尔会发一斤半斤的黄豆，母亲自己小心翼翼的卷在脱下的衣服里，带回家。差不多大半年才能囤一点黄豆。
终于秋天到了，我们几个小孩便可以去田地里捡些稻谷，小穗，还有一些没有熟的豆荚，母亲便把这些粮食小心翼翼的积存起来，而我们就这样慢慢的盼着那天能够好好的吃上一次米饭，吃上自己做的豆腐。
在瑟瑟秋雨的伴随下，冬天悄悄的也来了。眼看着那些收集的粮食多了起来。但是母亲舍不得，她说这些粮食要留着大年三十的吃。我们好不容易得到的兴奋被母亲这样平淡的一句话给扑灭了......年三十，家家户户灯火通明，贴对子，舞狮子，在这样的气氛中等到了年夜饭。我们几个小孩在门口的空地玩的不亦乐乎，母亲突然的来了，听着母亲的语气，我们知道了不好的事又来了——母亲说，大米儿生了米虫，只能做豆腐吃了。我们兄弟三个只有帮母亲去磨豆子，在钟声的伴随下终于吃上了这顿年夜饭。
现在在这眼花缭乱的美食中，豆腐便慢慢的冷落了。我们更多的看到的是臭豆腐，小时候的记忆也在这紧张而忙碌的生活节奏中慢慢遗忘。一次契机中，我出差到黄冈，看到了一种用花生做的豆腐，便产生了莫大的好奇，口味清香，细腻，跟黄豆豆腐完全不是一种的风味。在热心店主的帮助下，我来到了武汉的豆乡人家。
看到这各种各样的花生豆腐，我自己就买了一套花生豆腐机回家做了起来。我觉得豆腐自古以来就是百吃不厌的一种美食，而且这种用花生做的豆腐更加美味。豆乡人家不仅仅是一家做花生豆腐的厂家，对于我来说更是我小时候那个记忆的延续。而且我觉得豆腐人人都喜欢吃，豆制品的种类也多，像豆干、豆皮、素鸡、豆腐脑等等，品类多，卖点自然多;不需要技术基础，豆乡人家花生豆腐机设备先进，一机成型，无石膏卤水，就没有传统工艺中最难的点浆一说，其次豆乡人家的技术支持，无需技术担忧;花生做豆腐，一斤花生可以做13斤花生豆腐，成本低，售价还高，利润空间大;不光能做花生豆腐，还可以做果蔬豆腐，健康美味;豆腐老人小孩女性都喜爱，市场面大。
现在小闫在他们随州的市场也是越做越大了，花生豆腐也深受广大朋友的喜爱。他说：“我期盼着更多的朋友能够加入到这个豆腐美食的宣传中，大家也都可以去豆乡人家看看。宣传我们的传统的美食文化，让豆腐都成为我们乃至我们下一代的美好记忆”。“人的一生，有许多的记忆，会随着时间的流失而忘记。但总有些记忆永远也抹不去。在我众多抹不掉的记忆里，吃豆腐的记忆深藏心底。”小闫回忆道。
很小的时候，正赶上困难时期。吃饭都是个困难的事，更别说是能吃上一块豆腐了。那个时候粮食都是供给制，粮站偶尔会发一斤半斤的黄豆，母亲自己小心翼翼的卷在脱下的衣服里，带回家。差不多大半年才能囤一点黄豆。
终于秋天到了，我们几个小孩便可以去田地里捡些稻谷，小穗，还有一些没有熟的豆荚，母亲便把这些粮食小心翼翼的积存起来，而我们就这样慢慢的盼着那天能够好好的吃上一次米饭，吃上自己做的豆腐。
在瑟瑟秋雨的伴随下，冬天悄悄的也来了。眼看着那些收集的粮食多了起来。但是母亲舍不得，她说这些粮食要留着大年三十的吃。我们好不容易得到的兴奋被母亲这样平淡的一句话给扑灭了......年三十，家家户户灯火通明，贴对子，舞狮子，在这样的气氛中等到了年夜饭。我们几个小孩在门口的空地玩的不亦乐乎，母亲突然的来了，听着母亲的语气，我们知道了不好的事又来了——母亲说，大米儿生了米虫，只能做豆腐吃了。我们兄弟三个只有帮母亲去磨豆子，在钟声的伴随下终于吃上了这顿年夜饭。
现在在这眼花缭乱的美食中，豆腐便慢慢的冷落了。我们更多的看到的是臭豆腐，小时候的记忆也在这紧张而忙碌的生活节奏中慢慢遗忘。一次契机中，我出差到黄冈，看到了一种用花生做的豆腐，便产生了莫大的好奇，口味清香，细腻，跟黄豆豆腐完全不是一种的风味。在热心店主的帮助下，我来到了武汉的豆乡人家。
看到这各种各样的花生豆腐，我自己就买了一套花生豆腐机回家做了起来。我觉得豆腐自古以来就是百吃不厌的一种美食，而且这种用花生做的豆腐更加美味。豆乡人家不仅仅是一家做花生豆腐的厂家，对于我来说更是我小时候那个记忆的延续。而且我觉得豆腐人人都喜欢吃，豆制品的种类也多，像豆干、豆皮、素鸡、豆腐脑等等，品类多，卖点自然多;不需要技术基础，豆乡人家花生豆腐机设备先进，一机成型，无石膏卤水，就没有传统工艺中最难的点浆一说，其次豆乡人家的技术支持，无需技术担忧;花生做豆腐，一斤花生可以做13斤花生豆腐，成本低，售价还高，利润空间大;不光能做花生豆腐，还可以做果蔬豆腐，健康美味;豆腐老人小孩女性都喜爱，市场面大。
现在小闫在他们随州的市场也是越做越大了，花生豆腐也深受广大朋友的喜爱。他说：“我期盼着更多的朋友能够加入到这个豆腐美食的宣传中，大家也都可以去豆乡人家看看。咨询电话：400-065-1288，宣传我们的传统的美食文化，让豆腐都成为我们乃至我们下一代的美好记忆”。
豆乡人家全国免费咨询电话：400-065-1288
