宝宝日常营养中最常见的缺失元素包括钙、锌、铁，三大元素缺乏的症状中，钙、锌和各种维生素缺失的严重性已广为人知，但铁缺失的重要性认知却远低于前三者，缺铁的初期症状往往是最容易被忽视的。为提高妈妈们对婴幼儿缺铁及贫血的问题认知，呼吁更多妈妈关注婴幼儿缺铁和贫血的问题，针对性的采取措施预防缺铁、改善贫血，对此，婴幼儿营养食品专业品牌亨氏近期在北京、广州、南京等地开展了“亨氏小铁人养成计划”系列讲座，邀请知名专家为妈妈们现场讲解，普及科学添加辅食，以预防缺铁、改善贫血的相关知识。
12月12日，“亨氏小铁人养成计划”系列讲座在南京开展。亨氏品牌邀请了南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅教授，为年轻父母分享预防缺铁的相关知识。戴教授指出，科学、合理地添加辅食是长期预防婴幼儿缺铁的可靠措施。
据悉，本日另一场“亨氏小铁人养成计划”系列讲座也在广州同步开展，而第一场讲座已于12月5日在北京举办。
铁缺乏症婴儿组患病率高
据了解，“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但它却常常因前期症状不明显而遭忽视，一旦被发现往往已经是中期。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示，铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病，儿童尤为突出。在我国，7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%。
在讲座中，妇幼营养保健专家戴永梅教授指出，宝宝出生后在母体内带来的铁元素逐渐被消耗，6个月后体内基本上已经没有来自母体的储存铁，而哺育宝宝的人乳和牛乳中含铁量均较低，因此在这个阶段要开始添加强化铁元素的辅食。
预防缺铁对宝宝的健康成长至关重要。亨氏品牌本次发起的‘小铁人公益计划’，邀请知名专家开展讲座，就是为了呼吁妈妈们关注婴幼儿的缺铁和贫血问题，希望更多父母了解和掌握预防婴幼儿缺铁的知识。
科学添加婴幼儿辅食可有效预防缺铁
2015年7月“中国疾控中心”与“河北疾控中心”发布了《辅食干预对6-11月龄儿童营养与健康状况的影响》研究报告。报告显示，及时、科学地遵循正确的喂养方法及婴幼儿专家建议的添加量为宝宝添加辅食，能有效的降低婴幼儿患贫血的比例。该研究采用了亨氏品牌提供的婴幼儿辅食，对实验组的婴幼儿进行辅食干预，与一般家庭喂养的喂养儿进行比较，6个月后，数据显示实验儿相比对照组婴幼儿贫血率降低了61.4%。
戴永梅教授在讲座中表示，从强化铁的辅食中补充营养是预防和治疗缺铁性贫血的良好方法。比如，强化铁的米粉和泥糊类辅食可有效补充营养及铁。肉类和动物肝脏中铁的含量较高，肉类佐餐泥也可补充辅食添加期宝宝的营养所需。
另外，戴教授说：除了已经患有缺铁性贫血的孩子，需要口服补充铁剂，不建议给普通宝宝单纯补充口服铁制剂，因为这类制剂易引起宝宝胃肠道反应，大多数铁剂的口味也不好，令宝宝难以接受。
戴教授也不建议2岁以下的宝宝吃成人食物。成人食物制作不够精细，宝宝稚嫩的肠胃难以消化，影响吸收。并且婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期，对营养需求比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大，成人食物难以满足。更为重要的是，成人食物往往添加调味剂，容易使宝宝从小养成重口味的习惯，易养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡，还可能增加日后患心血管等疾病的几率。
(亨氏婴幼儿营养食品)
“小铁人公益计划”帮助宝宝预防缺铁
为普及婴幼儿预防缺铁性贫血的知识，呼吁年轻父母关注婴幼儿缺铁问题，婴幼儿营养专业品牌亨氏在同一天邀请了中山大学附属第一医院儿科教研室主任、学科带头人及首席专家庄思齐教授在广州开展讲座。此前，第一场“亨氏小铁人养成计划”系列讲座已于12月5日在北京举办。
作为亨氏“婴爱同行”公益项目系列活动之一的“小铁人公益计划”也将在12月联合4大电商平台(包括京东、天猫、苏宁易购、1号店)、母婴用品零售商乐友孕婴童、咿呀母婴及多家母婴媒体发起公益众筹活动。在活动结束后，亨氏将根据众筹参与结果，为通过资质筛选的福利院有需要的婴幼儿捐出相应数量“小铁人营养套餐”。亨氏品牌号召广大的爸爸妈妈们踊跃参与，让更多有需要的婴幼儿受惠，帮助更多小朋友预防缺铁，远离贫血。
(亨氏品牌发起“小铁人公益计划”)
相关链接：辅食添加的五大原则
1、辅食品种从单一到多样：
一次只添加一种新食物，隔3至5天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，妈妈便可以知道是由哪种食物造成的了。
2、辅食质地由稀到稠：
首先开始给宝宝选择质地细腻，较稀的辅食，有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间的推移，逐渐增加辅食的粘稠度，从而适应宝宝胃肠道的发展。
3、辅食添加量由少到多：
开始时只喂宝宝进食少量的新食物，份量约1小汤匙左右，待宝宝习惯新食物后，再慢慢增加份量。随着宝宝不断长大，他需要的食物量也相对增多。
4、辅食制作由细到粗
开始添加辅食时，为了防止宝宝发生吞咽困难或者其它问题，应选择颗粒细腻的辅食，随着宝宝咀嚼能力的完善，逐渐增大辅食的颗粒。
5、谷物为先：世界卫生组织推荐，谷物是宝宝理想的第一固体食物
因为谷物最不容易引起宝宝过敏，且营养丰富。
附：卡夫亨氏简介
卡夫亨氏是世界第五大、北美第三大的食品和饮料公司，拥有8个营收逾10亿美元以上的品牌，是全球消费者信赖的食品生产商。
卡夫亨氏中国目前主要拥有两大业务单元：婴幼儿营养食品、调味品和酱料(包括酱油及腐乳)。其中，亨氏品牌是中国婴幼儿食品市场上历史最悠久、品类最全的外资品牌。亨氏婴幼儿营养食品包括亨氏米粉、面条、果汁泥、磨牙棒、佐餐泥、超金奶粉，是婴幼儿营养食品的全方案专家。
公司一直致力于为全球消费者提供最优质的食品，树立并保持广受欢迎和信赖的品牌形象。
