品质出众行业称奇 “一品鲜”扯面销售火爆天水 (此搞摘自2006年《大众致富》杂志)
产品太过优秀 遭至同行联手抵制
天水市，位于甘肃省东南部，是甘肃第二大城市。天水人多年来形成了一个独特的饮食习惯，就是喜欢每天中午吃上一碗热腾腾的扯面。由于自己动手做既麻烦，又费时间，许多人尤其是上班族只能强忍欲望或到饭店里购买，由此形成了一个无法满足的庞大的消费市场。直到2005年11月，一个叫李浩的人发现了一种先进的制面设备，不但使自己轻松踏上致富路，赚了个盆满钵溢，还在不知不觉中影响了大部分天水人的日常生活。
这种制面设备源于河南荥阳一品鲜特色面食加盟总部，可以生产烩面坯、扯面坯、拉面坯、抻面坯、拉条坯、刀削面坯、饺子皮等三十几种产品。顾客买回家后一拉就可以下锅煮，避免了自己动手和面、揉面、醒面的麻烦，而且面条久煮不烂，做捞面、汤面、炒面、打卤面、火锅面都行，吃起来口感爽滑，细腻筋道，远非手工面和普通鲜面条或干挂面可及。
巨大的市场需求加上独一无二的先进技术和优秀产品，注定了李浩的事业少了许多坎坷，一路阳关大道，飞速发展。回顾过去的8个月，唯一的曲折竟是因为他的产品太过优秀，以致遭到同行的联手抵制。
那是创业之初，囊中羞涩的李浩没有足够的资金在农贸市场里开店，只能将产品送到各个面条铺代销。由于一品鲜扯面坯无可挑剔的口感和方便性，很快得到消费者的认可，销售量节节攀升。就在李浩兴高采烈地筹划新的发展计划时，奇怪的事出现了，原本红红火火的市场陡然降温，销售量急转直下，每个代销点每天的退货量都达到一半以上。李浩思前想后，怎么也想不明白，便派了两个人深入调查，结果发现因为一品鲜的销售情况太好了，影响了面条铺原有的生意，那些老板多是来自四川的老乡，于是联合起来共同抵制一品鲜。他们故意将产品藏起来，对顾客声称卖光了，对他则谎称卖不出去。
培训下岗职工 定点销售一片火爆
真相大白后，李浩果断取消了这些代销点，为了避免同类事情的发生、掌握市场主动权，他决定自己培养代销人员，并将目光锁定了下岗职工。下岗职工大多资金有限，比起其他人更懂得珍惜这来之不易的创业机会。他先招聘了十名下岗职工，对他们进行了三天的专业培训，传授他们产品知识和销售技巧，然后亲自帮助他们挑选合适的销售地点。
一般情况下，一袋50斤的面粉50元，出成品73-75斤(冬夏配料不一样)，加上其它辅助配料，1斤盒装烩面坯的综合成本约在0.82元左右(包括面粉0.66元、包装费0.12元和配料等);散装烩面坯的综合成本约在0.7元左右(包括面粉0.66元、包装费0.01元、配料及其它费用)。李浩以经营盒装产品为主，他给代销人员的批发价是每斤1.4元，市场零售价1.8元。(注：此搞摘自2006年，此价位为2006年价位)
2006年春节过后，10名训练有素的代销人员出现在了天水市几个主要的集贸市场和居民小区，解决了人们中午吃不上好面的难题，很快赢得消费者的青睐和认可。虽然他们多以摆摊销售为主，经营时间也只是每天上午的三个小时，可销售情况非常乐观，日平均销量都在50斤左右，最多的日销量可达100斤以上，月利1000多元。
为了提高代销人员的积极性，李浩还推出了底薪制，即为每个人提供每月200元的保底工资，月销量超过600盒以后，每盒提成0.1元。此举推出后，立刻引来许多人主动申请成为一品鲜的代销员，大家都看中了这份工作时间短、工作量小、收入稳定的好工作。李浩趁势又在其中挑选了10名综合素质较高的销售人员，使自己的销售点迅速扩大到20个，成功抢占了当地三分之一的集贸市场。
设备功能强大 轻松创业年利10万
除了代销点外，还有十多家饭店、火锅店每天固定向李浩批量进货，有几家店每天的进货量都在70斤左右，他们一致称赞一品鲜食用方便，口感一流，帮助他们省去了雇人手工做面的费用，大大降低了经营成本。截至2006年7月，李浩的日销量已攀升至1000多斤，月利高达1万多元，品种方面又增加了拉条坯，销售情况也很理想。
别看他卖得这么火，工作量其实并不大，相对于其他传统生意，可以说非常轻闲。一方面因为当地人大多只在中午吃面，他们早晨生产，上午销售，下午和晚上基本没有事情可做。另一方面则归功于一品鲜制面设备强大的功能。该设备采用两相照明电即可，每小时产300-400斤面坯，产量大，生产效率高，操作简单，只需10秒钟就可以更换一个模具。所出产品一次成型，宽窄、薄厚、粗细、长短、圆扁可随意调节，每斤定量，无需称重，并配有安全保护装置，任何人都可以操作，从而使他的生产过程变得非常简单。
谈到未来发展，李浩的脸上立刻洋溢出自信和喜悦的笑容：“当初加盟一品鲜时，我一共签了天水市两个区，现在只不过做了一个区，很快，另一个区的推广工作也将启动。从目前的发展情况来看，我的日销售量有望突破2000斤，年利至少20万元以上。”
一品鲜总经理王威向全国有意向加盟的用户郑重承诺:
一.假如现场考察一品鲜项目和宣传的情况不一样,我们向您包赔来回路费,并按您起程日期计算,每天补偿200元工资.
二.假如国内有其它面食机械加工的面食,比一品鲜的口感好,比我们的机械功能先进，一品鲜向您白送设备和技术.
三.凡检验出我们的产品含有任何化工原料者,奖励一万元.
