2016年宁波市“两会”即将召开,为了让人大代表、政协委员真切感受宁波市食品安全状况,拓宽参与食品安全监督的渠道,也为了让市民了解身边食品的质量安全状况,2月17日,宁波市市场监管部门邀请11名市人大代表、政协委员和人大食品安全监督小组成员分别赴海曙、江东、江北三个区开展食品安全“你点我检”活动。每组还各有4名市、区两级市场监管部门工作人员及6名检测机构专业人员随行配合抽检。
此次“你点我检”检测,分为定量检测和定性快检两种。定量抽检食品分别为超市、农贸市场正在销售的食品和餐饮单位准备加工用的食材、调味品等,共抽样生鲜肉、水产品、新鲜蔬菜水果、乳制品(液体乳)、烘焙食品、冷冻肉、婴幼儿配方乳粉、食用油、熟肉制品等60批次,已送第三方食品专业检测机构进行检测,最快大概15个工作日后出检测报告。
据了解,宁波市博创盛联实业有限公司有优秀的经营能力和管理水平,博创盛联创造出一项项业绩,在品牌孵化、科技研发、市场推广等方面占据着行业地位。旗下品牌“好味当”先后获得“浙江省知名商号”、“浙江省著名商标”、“浙江省服务名牌”等荣誉称号。
2014年4月,宁波市博创盛联实业有限公司旗下“好味当”餐饮股份有限公司在浙江股权交易中心挂牌上市。博创盛联四个字意为,“在广博的市场中为品牌创造机遇,在行业的盛世中联合发展”。追求发展,永无止境。博创盛联与时俱进,不断创新,现致力打造国内一流的集品牌孵化、市场推广、管理咨询于一体的科技型企业,倡导“学习、关爱、竞争”的企业精神,努力实现“组织系统化、决策科学化、管理智能化、市场连锁化、效率标准化”的集团化发展目标。努力帮助各类餐饮企业由"生产制造型"向"自主品牌型"转变,由"产品营销型"向"品牌营销型"转变;由"品牌老化型"向"品牌创新型"转变;快速低成本一站式为中小企业提供创造性整合品牌解决方案,让天下没有难做的品牌。旗帜飘扬,方向与位置决定品牌的存在高度。因此,品牌服务的核心就是品牌旗帜导航,即在多元化的市场格局中,寻找出最合适客户的品牌发展方向,因企制宜为客户项目量身定制最佳的品牌营销解决方案。策略力×表现力=影响力,博创认为,一个好的品牌或作品,从来不是从天上掉下来的,而是先从天上掉下来,然后落地生根,再从土里长出来的。
宁波市博创盛联实业有限公司为各餐饮企业及创业者提供具竞争力的支持平台。专注,认真、负责的态度,追求完美。态度决定行为,行为影响结果。快,反应快,配合快,完成快。
好味当,传统中式快餐,好味当,一个中式餐饮连锁经营和发展的品牌,2002年6月诞生于商贾云集的美丽港都,宁波。从第一家直营店,飞虹店诞生开始,到现在经营特许加盟业务,先后获得了中国快餐50强、中华餐饮名店、浙江省服务名牌、浙江商贸百强、宁波市知名商标等诸多的殊荣。并被宁波市政府评为“成长之星”企业。菜品地方化,易于操作,管理、服务模式标准化,金牌厨师团队督导,导航式长效管理。
好味当将西式快餐先进的管理经验与中式餐饮文化相结合,创立独有的餐饮模式,取得了良好的经济效益和社会效益,在快餐市场赢得了良好信誉和口碑。热爱餐饮创业的人士慧眼识珠,争相加盟,推动了中式快餐事业不断发展。
一米番,时尚简餐,一米番以中央工厂为依托,突破传统中式快餐的生产模式,实行中央工厂配送,门店采用进口设备烹饪的生产流程,“无油烟、无明火、洁净安全”的厨房。产品品质稳定,生产流程标准化,对门店操作人员无烹饪技术要求,使得复杂的烹饪工艺变成简单的操作。采用成品配送,低碳餐饮,低投入成本,精确的市场定位,完美解决门店选址问题。
通过总部的开业前及开业后的培训,保障顺利开业并且不断提升店铺管理水平;业内优秀研发团队,不断进行新品研发;充分发挥集约化经营的连锁优势,中央厨房打造总体成本最低化。
阁碧小厨是博创盛联旗下新锐品牌,阁碧小厨中式快餐已经突破传统中式快餐的经营模式。阁碧小厨是国内成功攻克中式快餐标准化难关的品牌,无论何时何地尝到阁碧小厨的产品都是一样的,阁碧小厨开创了中式快餐新模式。无明火无油烟,风险低收益佳,做美食无厨师,管理简成本低。阁碧小厨的健康品质坚持从原材料抓起,并充分释放中央厨房的加工及配送能力,是投资者实现财富梦想的最佳商业模式。
MUCO沐菓,健康·乐活·新饮食,MUCO沐菓餐饮事业股份有限公司于1988年在台湾创立,多年来,MUCO沐菓用心喝到新鲜、健康的饮料。不仅仅要做茶饮的专家,更要以“新鲜水果茶的专家”为自豪。坚持天然鲜榨,坚持嗜鲜常鲜,坚持产品丰富,坚持专业服务。把健康跟美味的台式鲜果茶饮带给消费者。为了纯正的台式口感,坚持选用最道地的台湾鲜果。目前已在一片连锁茶饮市场中,吹响鲜果茶平价新享受的号角。
御台·好茶坊,亲切、现调、超好喝,1988年由“小歇茶饮”员工合资在台湾创立好茶坊品牌,经过20多年的经营和发展,于2015年好茶坊品牌携手博创盛联,以“御台·好茶坊”进入中国大陆市场。经典茶品系列、果茶系列、奶茶系列,奶盖系列,冰沙系列,热饮系列,浮云系列等。
源自奶茶之都台湾的新鲜高级原料,杯杯现调的高品质,统一的培训管理,科学的经营模式,高效的新品开发,独特的创意宣传,贴心的品牌服务等。饮料都是现场调制,用料都经过精心挑选。在饮料中,都浸注了心血。烧仙草就是仙草干自己熬煮出来;茶类饮料就是台湾高山茶叶冲泡而成;果茶饮料的原料采用台湾果园的新鲜蔬果榨汁所得,超低温冷冻后,冷链运输至全国各地,新鲜健康;甜味的部分,更有自己的坚持:20年来一贯采用的手工炒制黑糖水,还有与甘蔗农户合作生产的纯天然炭烧甘蔗汁。
Mm魔法分子冰淇淋,不一样的诱惑,分子冰淇淋2013年始创于香港,是利用零下196度的液氮与各种原创风味的冰淇淋原料接触,瞬间冰冻原料的分子,在两三分钟内制作完成各种独具个性的冰淇淋。
Mm魔法分子冰淇淋原材料不添加色素或者是其他对人体有害的成分,消费者可以放心食用。低脂低糖,消费者不用担心会长胖。
Mm魔法分子冰淇淋作为街饮街食潮流前沿的产品和品牌,恪守健康,美味,安全,时尚的原则,是当下受欢迎的时尚冰淇淋项目之一。
TureMe初蜜,鲜活TURE体验,美味ME在心,以富含丰富益生菌的酸奶冰淇淋为主打产品,以健康,绿色的乳酸饮品和各类花果茶作为辅助产品。给予消费者健康,鲜活的全新体验。
初蜜由冰淇淋教父的詹海庆(MichaelZhan)先生一手创立。Michael毕业于北京大学,之后赴世界著名学府日本东京大学深造,曾任意大利卡比詹尼(CARPIGIANI)、日本日世(NISSEI)等世界著名冰淇淋企业大中华区高管。
初蜜冰淇淋原材料不添加色素或者是其他对人体有害的成分,消费者可以放心食用。
低脂低糖,消费者不用担心会长胖。并不是所有的冰淇淋都可以走向致富的道路,随着市场竞争的白炽化,冰淇淋质量参差不齐已成事实,原料差与高热量让冰淇淋爱好者望而却步,投资者叹息不已。初蜜,倡导真实的自我,以酸奶冰淇淋为主打,追求天然健康、低脂低糖,丰富的益生菌与绿色饮食不谋而合,好吃不怕胖。
米鱼记·古法粥铺,用鲜米煮好粥,米鱼记古法“粥”铺,坚持走以“细分市场”、“走差异化之路”的小而美经营定位,既区别于大型中餐酒店的高档与豪华,又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷,更不同于快餐的平民化,从而立足常规,避开红海之争,占领其细分市场。专注、专心、专业做好一锅“粥”,经过自身的经营发展证明,品牌的整体定位精准,在餐饮市场有巨大的发展空间。
目前,米鱼记古法粥铺已经在其发源地,浙江宁波刮起一股强烈的旋风,引爆宁波餐饮圈,成为新一代小而美餐饮的典型代表,销售连创新高,引起同行的强烈关注和竞相学习,设计书.台湾牛肉搞面,碗有信仰的牛肉面,搞面”诞生于有着“世界牛肉面之都”称号的台北,并荣获台湾地区第六届品质保证金像奖,游师傅经过传承百年的秘方绝学,加之自己多年苦心钻研不断尝试创造出的一种更为特别的搞面,或许多年以后,这种食面的方式将会被各同行所模仿,但是,对于食材品质及口感极近疯狂的苛求是常人难以仿效的,这就是为何“搞面”能够在有着“世界牛肉面之都”称号的缘由。
“一碗有信仰的牛肉面”,良心,真材实料、健康天然、极致品质,用心,以客为尊、极致服务、关注细节,初心,匠人精神、精益求精、持续创新。一碗好的牛肉面,不仅味美还要健康,创造令人惊喜的美食奇迹,三年内,在国内各地已经建立1000多家分店。
弗瑞滋,甜美、鲜香、简单,FreezeStation弗瑞滋冰点小站,位于意大利北部阿尔卑斯山脉,每当冬季来临,这里就会披上一层美丽的冰雪盛装。每天只有为数几趟的火车停靠,也带来一个个悲欢离合的爱情故事。无论是离别,还是重逢,总有那么一些甜蜜的滋味,永远留在弗瑞滋小站,也留在人们的心头。这滋味,就是那一杯甜蜜,浪漫,充满温情的弗瑞滋冰淇淋。便捷、简单,满足都市人的快节奏。时尚都市,追求新鲜和创意的人们,正在用越来越多的业余生活去满足自身的精神和物质追求。弗瑞滋将意式甜美带入中国,让年轻一代成为自己的主宰。博创盛联旗下还有快乐熊、EZSTREETCafé、喔烤、津池等。