纵观中国果汁行业发展，果汁行业每一次的飞跃都与行业龙头汇源密不可分，汇源集团能够一直处在国内行业的领先地位，这与企业多年来的不断创新有很大关系的，汇源创办前，中国果汁市场当时几乎是一片“空白”，许多消费者不清楚还存在果汁这种饮料，国内果汁饮料行业在汇源之后获得了十分迅猛的发展。如今，得益于近些年来汇源对果汁行业发展的贡献，中国果汁行业不仅保持两位数增长，人们也渐渐接受了绿色果汁消费的生活方式。
汇源果汁自创立以来，一直致力于将新鲜营养的果汁带给消费者。为保障原料安全,汇源集团打造自己的原料基地，目前拥有1000多万亩优质林果、蔬菜、粮食、畜禽等种植养殖基地，形成了完整的产业链。
据汇源相关人士介绍，汇源果汁生产车间内所有生产线都是完全封闭式的，每36小时进行一次全自动CIp酸碱小清洗、72小时进行一次全自动CIp酸碱大清洗。在工艺上，汇源果汁所采用UHT超高温瞬时杀菌及无菌冷灌装工艺，均于100级无菌封闭环境中完成，操作人员全程着无菌工作服，清洁度甚至高于三级甲等医院手术室。在生产过程中，每批次每小时进行2次随机细菌抽检，经过观察和细菌实验检测，4-7天以后结果合格，所有批次产品方能出厂。
自1992年以来，汇源是在吧为消费者健康保驾护航作为企业生产的宗旨，真正做到了将最健康、最营养的100%果汁带给消费者,把100%健康带给消费者。
