品太云、阅江南，位于溧阳长荡湖畔函山北麓的太云白茶生态庄园春茶今日开采。随着近日温度的提高，明前茶进入小批量开采。
据太云白茶生态庄园生产管理部门负责人单建东介绍，该生态庄园拥有茶园千亩，今年将进入丰产期，今年开采时间与去年时间相同，为保证品质，茶园加强了管理严控开采区域，选择一芽一叶采摘。今天开采区域位于茶园的最高处接近函山顶端，由于量比较少，我们只上了200多名采茶工。单建东还告诉记者，今年太云白茶荣获了“常州市名牌产品”，太云白茶的品牌知名度得到进一步提高。为了回馈消费者，今年春茶实行全国统一销售价1580元每斤，这几天打电话来预约的茶客很多，已经预订2000多斤。今年3月23日总公司还通过互联网开展了“2016太云送千万福利招募云粉微代理”活动，活动开展的也很火爆，我们生产管理部门更要为活动把好茶叶的量质关，让客户喝到高品质的太云白茶。
5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是今年气候反常，倒春寒使得很多茶山刚冒出的新芽受冻枯萎，明前茶更是不易得!
放眼茶园，一派繁忙的景象，通过实地采访，记者对今年太云白茶的品质和销售充满信心。
