经济型农牧养殖业产品已经悄然成为中国市场上的一大亮点。尤其是近年来国家政策对三农方面的倾斜，让中国第一产业进入了快速发展的时代。针对日益增加的市场需求，中国养殖业也在不断增加养殖品种。来自美国的金龟刺猬养殖，已经成为了不少养殖户的新宠，开启了掘金之路。
说到刺猬，可能很多人会想到田野中的刺猬，或者有些人养的小宠物。金龟刺猬养殖的价值在哪里呢?金龟刺猬可不是一般的刺猬，它不仅肉质鲜美，能够食用，而且身上多个部分都具有极高的药用价值，经济价值。
众所周知，西方国家对于吃不像中国人这般讲究。然而，金龟刺猬做成的菜肴却是很多人的挚爱。金龟刺猬的肉质极其鲜美，滑而不腻，吃到嘴里满口留香，不逊于鲍参翅肚，因此成为了不少高档餐厅的招牌菜。到了中国，金龟刺猬的价值远远超出了餐饮的界限，其药用价值更是让人瞩目。《本草纲目》中有记载，刺猬是药用小兽。其皮、脑、心、肝等的药用作用在中医名著中都有记载。用金龟刺猬制成的菜肴不仅是美味更是具有养生保健功效的滋补佳品。
随着金龟刺猬养殖在中国的规模不断扩大，餐饮业中的先锋人士已经开始将刺猬肉搬上餐桌。而且加工制成的刺猬产品，如泡椒刺猬、碳烤香猥等已经进入到超市、商场。不少消费者抱着好奇心尝试购买，结果就爱上了这刺猬的味道，刺猬肉的名声很快就在消费者中蔓延开来。
随着市场需求的不断扩大，国内国外对金龟刺猬的需求量也呈现出了爆发性的增长。金龟刺猬养殖成为了新的创富机会。很多养殖户可能会担心，那么多人从事金龟刺猬养殖，就会失去了养殖的价值。针对这样的顾虑，金龟刺猬养殖基地对代养养殖户提供成套的养殖保障。从提供幼崽和科学饲养技术，到成熟刺猬全部收回在市场上销售，整个流程代养养殖户只需要按照规定把刺猬养大养好就可以了。
金龟刺猬养殖为广大养殖户提供了新的利益增长点，打开了创业者的又一创富大门。把握市场变化，财富就在眼前，金龟刺猬养殖带来财富商机。
