而随着国人生活水平的飞速提升，饮食也变得越发多元化了，诸多“洋品牌”的强势登陆，在为消费者提供更多选择的同时，也给国内餐饮品牌带来了不小的冲击。而在这个时候，作为本土知名品牌的一品鲜牛连锁西餐厅义无反顾的站了出来，在给来势汹汹的“洋品牌”下马威的同时，也为国内餐饮品牌吹响了反击的“号角”。
一品鲜牛连锁西餐厅隶属于上海聚宙投资管理有限公司，是“一品鲜牛”品牌的发展商和运营商。管理团队实力雄厚，分工清晰，有专业管理人员近百人。公司始创于2009年，坚持做高标准大众快餐的理念，在保证食品安全的前提下，不断提升牛排等各类食品的品质，同时努力降低餐厅各项管理成本，使餐厅食品的售价始终保持在工薪阶层可以承受的较低水平。公司倡导海纳百川、互利共赢的企业文化，努力实现消费者、管理者和员工、投资者和供应商多赢的社会效果。
一品鲜牛在行业内经过多年的发展，已经形成了自身成熟的品牌，同时成为了国内西式快餐行业的领头“牛”，因此在消费者之中有良好的口碑和形象。不仅如此，一品鲜牛一直在不停地斥资在电视、报纸、网络上进行全方位的宣传，使得一品鲜牛的“名号”为更多人所知晓，更加地深入人心。一品鲜牛连锁西餐厅的牛排制作工艺是经过总部大厨多年的研究得出的秘方。用新鲜的牛肉烤制出鲜香诱人，外焦里嫩的牛排。加上一品鲜牛精心制作的配菜和米饭，让人吃完后口齿留香，回味无穷。在一品鲜牛连锁西餐厅中除了牛排，意面、焗饭等一系列快餐美食之外，还有各色饮品，精美小吃，使顾客能有更多的选择。
除此之外，很多人选择与一品鲜牛连锁\合作，主要还是看中了一品鲜牛总部给予广大合作者的一系列加盟优惠政策，这些优惠和帮扶政策，是餐饮行业当中的其它品牌所没有的。比如前期的管理培训、开店选址、门店装修、员工培训、退换货支持、上门督导以及强大的物流支持等等，即便是合作者没有任何的开店经验和经营基础，也能够在一品鲜牛总部一对一的帮扶之下，店面快速走上正轨，收获到可观的利润。
在当下的和平时代，用武力去解决问题是愚者的所为，而用经济“打垮”敌人才是最高境界。作为爱国人士的我们，应当支持国产，支持本国的名族餐饮品牌。难道就你忍心看着一品鲜牛连锁西餐厅“孤军奋战”，“四面楚歌”？
