他叫张伟，本是一名私营企业员工，每天面对着电脑，偶尔与客户做一下售后服务工作，日子过的平淡无奇。24岁，他遇到了“需要守护一生”的女人，25岁他顶住压力果断裸辞创业，3年之后，他年收入百万，成为了人们眼中的成功人士。
“2013年，我遇到了娟，我第一眼就爱上了她，我想一辈子守护她，给她最好的生活”，张伟说，“但是，当时我的工作一个月也就几千块钱，我买房都困难，所以我辞职了。”张伟提起这段往事的时候，眼里充满了温柔，他指着在厨房做饭的妻子，“一切都是为了她”。
辞职后的张伟与妻子（当时还是女友）娟一起去参加了飘飘香小吃培训机构，学习做包子的工艺，在老师手把手的指导下，张伟学会了制作各种类型的包子，并且口味“好极了”。此后，张伟与妻子一起在出租房附近盘下来一个店铺，开了一家包子店，专门为上班族提供包子。因为包子个大料足，深受很多上班族喜欢。现在的张伟在武汉市的三个城中村内开了五家包子店，年收入百万。
“其实，我能有今天，真的很感谢飘飘香的老师，他们给了我们很多的帮助”，张伟说，“开始的时候，我们什么都不懂，都是飘飘香的老师在帮我们，从开始的店面选址、人员配备、物资采购到设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略，都是老师在帮我们，真的很感激。”
“飘飘香的老师真的很专业，我开业第一天就赚了一千多块，当时我真的高兴死了”，张伟告诉记者，“晚上十二点，我告诉老师，我成功了，我听到了老师在电话那头开心的笑声。”
也正是在飘飘香培训中心的经历，让张伟深深认识到了知识的重要性，后来张伟又在飘飘香学习了进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，现在的他已经成为了当地餐饮行业的核心人物，在闲暇之时，也指导其他的餐饮同行经营之道。“人当互帮互助，就像当年老师无私的帮助我一样，我也会帮助其他人。”
在采访即将结束的时候，张伟的妻子强烈要求我们带几个包子回去，避免路上饿着。看着张伟夫妇热情而真挚的眼神，我们不好意思拒绝，欣然收下，那包子真的很香。
