近日，网上康师傅添加氮气事件一时火热，饮用水健康一直是大家所关心的话题，毕竟这是与我们身体健康直接相关的事情。
那么氮气究竟是什么?
一种无色无味的气体。在我们每天呼吸的空气中，含有约78%的氮气、21%的氧气和少量的其它气体。本身并无毒。
协会官方表态：氮气可在各类食品加工过程中使用
20日上午，中国饮料工业协会对此也公开发表声明称，“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂，可在各类食品加工过程中使用，残留量并不需要进行限定。
充氮保鲜本身是一项技术
我们不难找到早在2009年多力葵花油就使用了充氮技术还获得了科学界成果奖~
2011年7月可口可乐旗下同样塑料瓶装“冰露”早已经使用了液氮。
就在去年美国也新出现了一种充氮的咖啡，而且很受欢迎。
充氮是一种技术，早已在饮品界盛行。
