冬虫夏草是我国名贵的中药材,其药用价值和滋补效果十分独特,是人们非常喜爱的养生食材。但是,原料级冬虫夏草在流通中有没有掺假、造假,是否经过了重金属检测,是否被污染而发霉变质,致病细菌、霉菌是否超标等信息难以追溯,存在很大的食用安全隐患。尤其是老人、病人、孕产妇及免疫力低下的人群等,食用原料级冬虫夏草后健康风险更大。在国内因误食冒充的亚香棒虫草引发食物中毒的报道比比皆是,因此,建议消费者购买有安全保障的高品质冬虫夏草。
冬虫夏草是动物与真菌的结合体,从蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染到最终长成,需要3-5年的时间,因此,在冬虫夏草的表面粘附着大量泥沙杂质、致病细菌、霉菌、寄生虫(卵) 等。由于冬虫夏草清洗超过2分钟后,精华就会大量流失,清洗后再干燥还会导致冬虫夏草缩水,因此,市场上出售的冬虫夏草大多都是未经过清洗、灭菌、控水等工艺处理的原料级别,服用后会导致腹痛、腹泻等副作用,难以达到很好的滋补效果。
冬虫夏草资源稀缺、价格昂贵,在流通环节中,存在大量掺假、造价问题,如用胶水粘连断虫草,用亚香棒虫草冒充的,用重金属粉涂抹增重,用硫磺熏来增色等,这些有害物质会在体内累积,给人们的身体健康带来了巨大隐患。
冬虫夏草的结构独特,其鉴别、检测、清洗、干燥、灭菌都是一个个难题,需要经过先进的设备和专业人才质量把控,而国内的冬虫夏草行业,真正拥有加工能力的企业屈指可数。极草的科研团队经过数年研究,已成功解决了冬虫夏草物理深加工领域的各项难题,发明了多项新型技术。极草元草在严格的收购体系下,完成对冬虫夏草的初步检查之后,还要经过高精度X光机进行多重检测,剔除重金属、熏硫磺等掺假虫草,确保极草元草产品纯正。运用独创的专业清洁技术,去除泥沙杂质的同时,保证精华成分不流失。低温干燥后,极草元草还要按照药品标准灭菌处理,确保无致病细菌、霉菌后载密封包装。只有经过净制达到直接服用级标准,才有安全保障,极草元草就是这样净制的冬虫夏草,并且对冬虫夏草药效和品质丝毫无损,可真正达到健康滋补效果。