不驯服,创经典,“至尊”荣誉谁人加冕


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—— 第四届BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛中国赛区总决赛决战上海

(2016年2月29日,上海)第四届BACARDí 百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛将于3月18日在上海举行。历经中国四大赛区的精彩角逐后,12位调酒师脱颖而出。从居庸关长城到紫禁之巅,每一年大赛都留下了无数精彩回忆。“不驯服,创经典”是为本届大赛的主题,主题海报灵感源于功夫世界中“武林宗师”的概念,揭示着全国12位才华横溢的调酒师即将齐聚上海,掀起一场高水平鸡尾酒竞技盛事,共同争夺中国区“武林盟主”之位。“不驯服,创经典”,我们将一同见证中国“武林世界”里最具实力与天赋的调酒师们“至尊”鸡尾酒作品的诞生!

BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛作为全球最具影响力的调酒大赛之一,致力于在全球范围内发掘新生代调酒师人才,激发其创作灵感,鼓舞其创造出充满热情与创意的鸡尾酒,铸就历经时间考验的传世之作。同时,大赛提供了得天独厚的发展平台让这些顶尖调酒师施展才华,在BACARDí百加得朗姆酒的非凡传奇历史中谱写属于自己的篇章,并最终推进调酒文化及行业的发展。

 

“武林宗师”,传承不被驯服的真热情

“不驯服,创经典”作为本届大赛中国区总决赛的主题,主题海报灵感源于功夫世界中“武林宗师”的概念,诠释着今年12名来自全国4大赛区出类拔萃的中国调酒师,或从千年的历史长河中取材,或融入自己调酒生涯深刻的故事,创作出的12杯创新鸡尾酒佳作来夺取大赛“武林盟主”的称号。为配合此次大赛主题概念,12位中国区冠军候选人身着中国传统服饰——唐装,与各自的鸡尾酒作品共同完成了宣传海报的拍摄。在深色背景下,候选人们分别手持作品摆出不同的功夫架势,十分夺人眼球。海报中的雨水渲染,意为浇不灭选手对于调酒事业的热情,正如154年来,BACARDí百加得凭借其一如既往的真热情,以精湛的制作工艺和不驯服、创经典的精神,生产出相同高品质口感的朗姆酒。

 

(华东赛区3强选手 左:洪伟威,中:黄雪娇,右:宋秋)

(华南赛区3强选手 左:何佳颖,中:陈有基,右:林荣华)

(华西赛区3强选手 左:彭思思,中:田垚,右:潘磊)

 

(华北赛区3强选手 左:司奎,中:许可宗,右:郝峰)

不同于其他调酒大赛,“传承”的概念深植于BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛的基因中。“传承”不仅仅局限于鸡尾酒作品的“传世”,更体现于每一代调酒师秉承过去前辈们的技术与经验创作,推动鸡尾酒行业的发展。本届大赛中国赛区总决赛中,也有许多“传承”的鲜活例子,如荣登2014 BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛全球3强的中国选手谢俊Carson

Xie,其得意门生宋秋Choni

Song成功夺得华东赛区冠军,顺利入围今年中国区总决赛;而另一位中国区总决赛女选手黄雪娇Lucky Huang,则是师承于同样历经大赛考验的知名调酒大师陆遥Lu

Yao。得益于前辈们的言传身教以及他们自身不断的努力和进取,才让他们有了今日站上中国调酒师之巅的机会。也正是这样薪火相传,才使得 BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛一年又一年延绵不断成功举办,更使得鸡尾酒文化得以更好的传播。

中国调酒师闪耀国际舞台

BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛在中国已走过四个年头,从气势恢宏的居庸关长城,到气势磅礴的紫禁之巅,无论是在长城勾勒出的最宏伟吧台,抑或是运用3D Mapping技术在太庙推出全新包装,每年大赛都留下了不可磨灭的记忆。回顾往昔,代表中国参赛的选手们,在国际舞台上也都取得了出色的战绩。过去的两届全球总决赛中,中国选手谢俊Carson Xie一举获得全球前三的称号,陈诗蓓FayeChen成为亚洲第一位进入了全球八强行列的女调酒师。新一代的中国调酒师们持续在国际舞台上崭露头角、大放异彩,他们的水平受到了全球的肯定,中国成为连续两年入围全球前八的两个国家之一。

 

(2015BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛全球前八强选手陈诗蓓FayeChen)

 

(2014 BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛全球前三强选手谢俊Carson Xie)

今年,四大赛区,12名才华横溢的调酒师,已将各自的鸡尾酒作品提前带到消费者之中。百加得更携手大众点评推出了 “传世之旅”体验活动,即点亮指定数量鸡尾酒便可有机会获得免费体验传世鸡尾酒佳作,甚至有机会参与百加得鸡尾酒传世之旅,参加今年3月于上海举办的第四届BACARDí 百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛,亲临现场见证这一场鸡尾酒盛事。12位参赛选手已蓄势待发,魔都之战谁将加冕“至尊”荣誉,让我们共同期待!

-完-

BACARDí百加得朗姆酒简介-全球获奖最多的朗姆酒

1862年,在圣地亚哥-德古巴,创始人唐-法昆多-百加得-马索制作了口感清淡的朗姆酒——百加得,从而使烈性酒行业发生了变革。百加得朗姆酒的独特口感促进了鸡尾酒领域的先锋发明了一些全球最著名的酒,包括百加得莫吉托、百加得大吉利、百加得自由古巴。百加得朗姆酒因品质、口感和创新荣获了550余项大奖,成为了全球获奖最多的朗姆酒。目前,百加得朗姆酒在波多黎各和墨西哥生产,在这两个地方制作的朗姆酒可确保如今的口感与1862年首次调和时的口感保持一致。