“高锰钢”近日上了头条，源起部分媒体报道“长期使用高锰钢电水壶，会易致变笨、神经紊乱”等，一时间引起人心惶惶。电热水壶现是大多家庭的生活必需品，如果扔掉“高锰钢”电热水壶，那么到底该选用怎样材质的电热水壶才安全？从近期的市场反响来看，大多数消费者倾向于选购玻璃电水壶，来杜绝重金属析出，以保证饮水安全。
（图：小熊电器高硼硅玻璃电热水壶）
高锰钢电水壶为什么要扔掉？
江苏省质监局近日发布抽检报告，显示有55.6%的电水壶样品使用了高锰钢制造，锰含量在10%左右。来自中山大学环境科学的一位博士表示，这类电热水壶若长时间使用或用来盛放酸性食品，更易溶出高锰钢里的锰，且所用材质的锰含量越高，锰析出量也越高；人体长期过量摄入锰，有可能会影响神经系统功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。一时间，消费者谈“高锰钢”色变，高锰钢电水壶也变成了“毒水壶”。
虽然，不久后有相关的辟谣文章出来，但“毒水壶”还是给很多人留下了难以消除的阴影。为了安全起见，消费者纷纷寻找更安全放心的电水壶，来代替高锰钢电水壶。
（图：小熊电器高硼硅玻璃电热水壶）
玻璃电热水壶更可靠，认准牌子才购买
那是否存在一种安全可靠的材质，来使电水壶“重归正途”？专家表示，玻璃电热水壶则更安全可靠，但也并非所有玻璃都适合用来制作电热水壶，最好的玻璃应该是高硼硅玻璃。
由于高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、耐腐蚀、防析出、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料，因此是制作婴儿奶瓶的最好材质。专家指出，婴儿制品对材质的各方面要求都更高，各项指标均要求达到食品安全标准，如果适合婴儿制品制作，那么这种材质相对而言，其性能、安全性、稳定性各方面都会更适合人体使用。高硼硅玻璃电热水壶在技术上要求更高，由于市面上不锈钢电热水壶占主流，玻璃电热水壶并不多见，所以切勿相信市场上的杂牌玻璃电热水壶，可选择如小熊电器的高硼硅玻璃电热水壶，在网络上都能查询到相关的品牌资讯和售后服务的厂商，相对而言比较好。
