近日,“越南酸奶”事件在朋友圈疯传引起广泛关注。市面上出现“越南酸奶”,价格低廉,口味多样,很受欢迎。但是据了解,当下中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,因此“越南酸奶”是不允许进口的。也就是说,这些美味酸奶并没有食用安全的保障。想喝健康安全的美味酸奶,配备一台小熊酸奶机SNJ-A10K5就够了,自制美味,健康轻松随享。
(图:小熊酸奶机SNJ-A10K5)
陶瓷分杯 健康美味
小熊SNJ-A10K5酸奶机采用了小飞碟的设计外型,给人一种奇趣清新的感觉。同时,它采用了彰显独特品位和更健康的陶瓷8分杯,其天然的质地能均衡导热,恒温效果极佳,能一次性满足不同人的口味需求。另外陶瓷分杯的上盖配有密封的硅胶圈,营造封闭无氧发酵环境,使乳酸菌快速成长,活性菌多,营养更丰富。
(图:小熊酸奶机SNJ-A10K5 陶瓷8分杯)
立体加温 发酵均匀
好的酸奶,每一口都是醇香美味的。传统的酸奶机几乎都采用了底部加热的方式进行酸奶发酵,这样难以保证酸奶的口感。小熊SNJ-A10K5酸奶机采用了360°立体加温的发酵方式,再加上独特的NTC自动恒温和PTC低功率发热,可恒定酸奶适宜发酵的温度,给酸奶菌种营造优质的繁殖温床,发酵均匀,锁住营养与美味。
“越南酸奶”具有多种奇特的水果口味而广受欢迎,现在拥有一台小熊酸奶机也能制作水果酸奶。下面,小编献上水果酸奶制作步骤:
1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。
2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。
3.根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。
4.取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
5.搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。
6.将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)
7.发酵好的酸奶,晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖,就不那么酸了 ,配上新鲜水果和果仁,完成。