协和专家:益生菌牙膏前景可观 意义不凡


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近日,社会舆论对于益生菌的讨论非常多,引起了中国协和医科大学原教务长、健康专家郑超强的关注。他认为,将益生菌添加进牙膏等日用品当中,关注口腔健康,是一个值得点赞的创新。

同时,兼任北京家庭医生协会会长的郑教授认为,当前人们对于益生菌认识比较片面与宣传力度不足有很大关系。事实上,人类利用益生菌的历史很长,在我们生活的很多方面都有应用,如大家熟知的酸奶、泡菜等,都是利用益生菌的典型例子。医学上利用益生菌对抗有害菌的基本原理而治疗疾病也有很多年的历史了。在科学不是很发达的年代里,医生曾经用含有益生菌的正常人粪便去治疗肠道疾病。

郑教授认为,伴随着口腔健康一直以来被严重低估,益生菌在口腔中的作用也被严重低估。

口腔作为呼吸道及胃肠道的起点,是保卫人体健康的第一道屏障。现代医学已经证明,口腔细菌滋生能够引发嗓子、鼻腔的病变,进而引起心脏、肾脏等器官的病变,可谓“牵一发而动全身”。有数据显示,口腔疾病患者患心血管、败血症、肺部疾病的比例明显高于口腔健康人群。此外,口腔疾病还与老年痴呆、癌症等疾病也有着密切的关系。根据我国第三次口腔健康流行病学调查显示:高达97%的成年人正在遭受不同程度的口腔问题困扰;而刚结束的一项针对儿童的口腔健康调查显示,儿童的龋齿发病率超过50%。这说明全社会对于口腔健康的关注度都不足。在医学院,同样的情况也在发生,大多数协和医科大毕业的学生都不愿意去口腔科,认为口腔科不受医院重视,未来发展前途有限。

在郑教授看来,产生各种口腔问题的根本原因在于数百种有害菌在口腔中的“肆虐”。有效控制口腔中的细菌,可以通过添加益生菌来实现。益生菌是一个自然的、生物的、环保的解决方案,因为它触及到口腔问题的根本——菌群平衡,在细菌层面健康平衡了,口腔问题自然就迎刃而解了。

目前科学研究发现,口腔中有几百种细菌,这些细菌与我们的口腔是相生相依的。依据这些细菌对人体口腔作用简单被划分为有害菌和有益菌;有害菌是对我们口腔造成危害的细菌,主要以具核梭杆菌、伴放线放线杆菌为代表,这些有害菌存在我们的口腔并将口腔中残留的食物残渣分解成酸、有害的物质,腐蚀我们的牙齿和牙龈的同时还会释放硫化氢气体,从而带来口臭;有益菌则是对口腔有益处的一类细菌,俗称益生菌,副干酪乳杆菌则是这一类益生菌的代表,它通过竞争性抑制,来阻碍有害菌的生长,达到口腔菌群平衡,从而解决口臭等口腔问题。值得关注的是,一份由上海交通大学医学院附属第九人民医院的实验报告指出,灭活后的益生菌及其衍生物具有活性益生菌的同等功效。

在了解到现在市场上已经有厂商如云南白药牙膏推出了含益生菌的牙膏产品时,郑教授很赞同,认为使用含有益生菌的牙膏就是一个简单有效的办法来提升全民族的口腔健康状况。因为刷牙是经过了几十年的普及教育,执行效率最高的爱牙护口手段。这应该在世界上来讲,都算是一个了不起的创新。而即使是发达国家,还是惯用口气清新剂,漱口水等产品来实现临时性的杀菌清新口气的目的。从这个角度来说,益生菌牙膏产品实际上是一个通过简单手段解决百姓实际问题的创新,是对全社会有益的事情,应该积极大力的推广。

郑教授还对云南白药牙膏等厂商提出了一些新的希望,希望能生产研发针对儿童的益生菌牙膏产品,为未来国人的口腔质量做出贡献。

80多岁高龄,仍然有一口健康好牙的郑教授,有自己保护口腔健康的“独门秘籍”——坚持正确刷牙,少吃含糖量高的食品,坚持饭后漱口,多喝水。同时他还倡导使用公筷公勺,减少口腔细菌的交叉感染。爱护口腔,珍惜健康。