记者了解到近日中华广场前搭建起巨型的亲子互动专区，吸引了大批的路上关注及围观。经了解原来是知名连锁餐饮企业真功夫搭建的”真功夫游乐园”。在游乐园区里可以看到不少的家长带同孩子参与互动小游戏，现场尖叫声、欢呼声声声交融，一片热闹。
现场参与活动的家长和孩子很多，尤其是“父子兵“，小朋友们和爸爸妈妈亲密互动，尽情投入到游戏中。游戏类型也有很多，眼明手快、遥控小车、全距离扔小球等等，其中最受欢迎的就是“甩甩球”游戏。家长和小朋友要在最短的时间内甩掉黏在身上的甩甩球，现场气氛火热。
据悉，此次嘉年华目的是以亲子活动的形式推广用餐安全理念，希望公众在参与游戏的同时，了解到真功夫是如何打造出一碗健康，营养，安全的饭。在现场，真功夫相关介绍人员还唱起了他们的歌：“一碗米饭很不简单。“
光是“买菜“就那么挑剔
通过互动游戏家长和小朋友可以了解到，真功夫的”买菜“系统非常严格，食品生产过程完全是按新食品法的规定，建立食品安全追溯体系，单单是原料检测的标准，就有三百多类，比国标还多。在嘉年华现场，工作人员会告诉你，对于真功夫而言，买菜绝不仅仅是买菜。
从田间到餐桌，从蔬菜的种植到采摘，从禽畜的孵化到屠宰，每一个环节都在真功夫原材料检测小组的把控中。而且为确保能精选到最好的原料，真功夫还是不厌其烦对各方供应商进行长达10个月的考察审查，从相关资质到产品经历多个步骤。哪怕是一只用于炖汤的乌鸡，都有相关重量、健康指标的规定。哪怕是一棵生菜也会经过各种严谨的微生物含量、纤维、水分含量的监测，对原材料品质的追求可谓完美无瑕。
全程监控，甩都甩不掉
嘉年华现场的“爸爸去哪儿“同款甩小球游戏就是想向消费者证明，真功夫的监控系统完善、严密，即便想甩也甩不掉。现场通过视频展示出真功夫的生产全程，严密监控让每个操作过程都躲不过我们的双眼。鲜生菜在生产线的清洗槽中经过清洗、切碎后，再通过离心机甩干，被等重量分装入袋、抽成真空之前，还需要经过人员手动筛选。而各种汤水的每一罐原料都是独立包装的，经电子称核重，以确保每袋的重量都保持一致，以严谨的态度对待每一份食材从不出现丝毫偏差。
现场其中一位爸爸感叹，能在追求数量规模的同时又把握产品质量，两手齐抓，这应该就是真功夫对食品品质有无限坚持的执念的结果吧!
科学保鲜配送神乎其技
作为消费者我们都希望餐品配送能如闪电侠一样瞬间送到手边，如艾莎公主般将物品结冰保持产品的最佳品质。但是，那只是二次元世界的构想，现实真的可以实现吗?可以!真功夫用其科学保鲜配送自信地满足你这个构想。
真功夫的出品不止是原料要好，其冷链运输也同样值得首肯，采用的是集常温、冷藏、冷冻为一体的三温配送，真功夫的每一辆配送车实际上就是一个移动的三温储藏室，不同的产品区分存放在不同温度的仓库。操作员在装车时，要把温度记录仪放在产品处，仪器会全程记录配送时的温度变化，总部会根据这个温度记录图表进行跟踪监控，运输过程中环环紧扣。不止快速高效，还能保持产品的最佳温度、品质。
现场除了亲子组合外，还有在附近的写字楼上班的白领们，午餐都在这一带的快餐店吃。通过参与了这个活动，对真功夫的了解更深，并指以后都选定这家了。
通过参与这次活动，家长和小朋友们都表示受益匪浅，现场一整天都回荡这来自孩童与家长的欢声笑语，这便是最好的证明。家长们说在忙碌于匆忙间，时常错过了孩子成长的点点滴滴，这样的活动增进亲子间的感情，更重要的是给孩子灌输食品要选“健康的“、”新鲜的“、”安全的“的概念，让消费者更切实感受到真功夫出品的可靠和实诚之处。
