卓朴集团旗下KHT建立周黑鸭全新成功模式


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当提到周黑鸭 人们已经自然而然的将其与时尚、潮流、娱乐相结合,并将其传递的快乐理念融入其中。但是谁能想到就在2010年的时候这个享誉全国的知名品牌还是一个名不见经传的传统卤味休闲品牌,还停留在守护自己一亩三分地的初级成长阶段。到底是什么成就了周黑鸭今天的如日中天,到底是什么样的品牌理念打造了周黑鸭的传奇故事,今天小编就为您探究一番周黑鸭与他的品牌成长。

周黑鸭与KHT的不期而遇

周黑鸭创立于1997年,经过数十年的发展,已经成为了在武汉当地具有一定口碑和传播的卤味品牌。但是由于市场准入门槛较低和市场管理的混乱,造成一夜之间市场跟风模仿者甚嚣尘上,一时消费者被鱼龙混杂的卤味市场和混乱的品牌竞争弄得不知所措。

随着市场竞争的激烈,卤味市场涌现了更多的品牌参与到市场竞争中来,这使得已经拥有一定市场份额和口碑的周黑鸭面临极大的挑战,如何凭借自身优势,拓展品牌形象,突显品牌内涵,开拓更多市场份额,让消费者产生共鸣,成为摆在周黑鸭面前所面临最主要的问题!

品牌作为产品保持一定前瞻性最重要的组成部分深受企业重视。周黑鸭要实现自我的品牌突破必须具有长期的可持续性的发展优势,从战略眼光出发,寻找出自身品牌与竞品的差异,作出具有针对性、差异性、可塑性的品牌发展方向。

作为具有长期品牌运营经验,多年市场数据整合分析的服务机构——卓朴集团旗下KHT曾服务于众多国内外知名企业,深知品牌对于一个企业发展的重要性。周黑鸭与KHT的相遇,成为了周黑鸭品牌转型的一次契机。KHT基于产品针对市场进行深度分析,经过KHT团队成员多次讨论研讨后,为周黑鸭建立了“跳出品类做品牌”的发展战略。深度洞察产品品类发展趋势为基础,采用具有针对性的发展措施,打造属于自身的品牌优势。

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打造全民娱乐品牌——周黑鸭

作为品类发展的第一步,将周黑鸭从佐餐食品转型为休闲食品,加强了周黑鸭市场份额和品牌影响力,大大开拓了周黑鸭的受众面。休闲食品不仅转变了原来佐餐食品的形式,更扩大了消费者群体,促进了消费者的购买欲望,使得周黑鸭在品牌和产品上走在了竞品的前列,形成了自身的差异化发展。

消费者作为推动产品最重要的因素也是品牌发展的重要一环,洞察消费者的类型和心态成为品牌发展的另一个核心要素。作为休闲食品主力消费人群,年轻群体具有追求时尚,感应潮流,娱乐活泼的消费特征。顺应消费者的消费行为,KHT为周黑鸭打造了“娱乐化”的发展模式。

休闲食品要得到消费者的认可,发挥“娱乐”精神是必不可少的。周黑鸭的娱乐精神成为满足消费者口舌之欲的核心元素,“娱乐美食潮牌”成为了周黑鸭清晰的品牌定位。无论是周黑鸭的创意广告还是在变形金刚中的无形植入,无不突显周黑鸭“很会玩”的娱乐精神。

周黑鸭还为每一个店铺设置统一的品牌形象,创意化的产品包装,具有特色的产品样式,让娱乐散布在周黑鸭的每一个基因之中。

周黑鸭与KHT的娱乐精神还在延续,未来我们期待周黑鸭和KHT会带给我们更多具有创意的惊喜。

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