不久前，爱普生在其华贸新址举行了2015爱普生秋季行业应用方案研讨会，近200家来自全国的合作伙伴、经销商参加了活动，了解了爱普生推出的针对餐饮、零售、酒店、中小企业的全面的创新解决方案。就此，记者采访了爱普生(中国)有限公司微型打印机部长李亚鹏先生，他介绍了彩色标签打印方案，餐厅投影创新方案、微信打印方案和商务喷墨打印等创新解决方案，从微型打印机行业角度深入剖析了爱普生一直在做的“创新用户体验”。
创新用户体验 提升行业竞争力
一直以来，爱普生在微型打印机领域在全球范围内都是行业领导者。其实，微型打印机就在我们的身边，大家外出就餐、打车甚至出国旅游购物都能看到它的身影。 在创新方面，李亚鹏部长在接受记者采访时谈到，爱普生有着完备的产品体系，可以充分满足酒店、餐饮和零售等行业的多样化需求，不断创新用户体验，提升其在行业内的价值。以餐饮行业为例，随着时代的不断发展，消费者已经不单单将菜的口感作为选择餐厅的唯一标准，餐厅的环境、主题以及品味越来越受到消费者重视。因此，在做到饭菜口感好的同时，提升消费者体验，提供多种增值服务无疑能在竞争激烈的餐饮市场脱颖而出。比如在等待区安装爱普生投影机，客人在等位等餐的同时能够观赏3D大片，因此即使多等一会儿想必客户也不会怨声载道。此外，在店门口放置一台微信打印机，三五好友聚餐后一起合影留念，通过微信打印机将照片打印出来分享，想必顾客会心生欢喜。当然，不乏商务顾客餐后着急见客户，如果有打印的需求，到处找打印店是一件很麻烦的事情，如果餐厅里就有打印设备，岂不吸引更多商务人士前来就餐。企业把这些创新之处形成体系推广到其它连锁店，这些创新体验就会形成餐馆品牌的个性标签，进而增强在同行业的竞争力。
谈到与爱普生的合作，北京大学现代食品科技研究中心孔令博表示，他们与爱普生合作是因为他们需要一个可靠、稳定的合作伙伴，就像打印机的大脑，它们需要一个可靠的硬件产品来做支撑，而在打印领域，爱普生可以提供强有力的硬件支持和切实可行的用户解决方案以满足酒店、餐饮和零售行业的多样化需求。特别是高速稳定的机器性能可以有效延长设备的更换时间，帮助客户降低成本。
顾客优先 行业创新发展引领者
大家都遇到过外出就餐迟迟不上菜的经历，有时候并不是服务员没下单，而是餐单在传输过程中被漏掉了。由于其它电器的启动，电磁冲击会干扰信号导致信号传输失败，所以出现了“飞单” 现象的发生。而爱普生微型打印机有防静电处理，可以最大程度地减少信号干扰，完全可以避免这一问题的出现。同时在工作环境方面，李亚鹏部长也表示，要把其他国家的有用经验引到国内来。例如新加坡正在使用的厨房打印方案，由于热敏纸在高温环境下会释放一种有毒物质，因此使用针式打印机能避免营造有毒工作环境，保障用餐安全。目前国内很多的餐厅后厨打印方案都是热敏打印，而在健康工作健康生活成为一种趋势的今天，爱普生也在倡导餐饮后厨针式打印机的应用，爱普生拥有行业超前的针式打印机打印头技术，因此其在中国还有很大的市场发展空间。
李部长提到，爱普生的打印机输出设备一直领先业界，是行业标准的制定者。随着爱普生“科技+本地化”的不断深入，爱普生在中国市场最早推出了带中文字库的K系列打印机，实现了中文打印每秒可以达4行，在原有基础上成倍增加。李部长还提到，原来超市里用的打印机装纸非常麻烦，往往严重影响收银造成顾客排长队等候的现象。后来爱普生微型打印机研发出了易装纸结构，大大提高了收银工作效率。现已成了业界的标准，众多打印品牌争先效仿。
创新是爱普生发展的DNA，依据“顾客优先”的发展理念，爱普生将打破原有的打印机、投影机、影像输出等产品线的界限，不断创新，以丰富的产品整合实现各行业各领域的跨界应用，这将是爱普生发展的大方向。未来，爱普生将携手更多合作伙伴，不断创新客户的使用体验，帮助用户提升行业价值，真正实现用户、厂商、渠道三者的共赢。无论是产品还是服务，爱普生都在努力超越用户期待，给人们的生活和工作带来更美好的体验。
