在最近热播的年度大剧《芈月传》中，高潮迭起的诸国明争暗斗、颜值爆表的古装美女、奢华丰富的服饰场景无不吸引了大量观众的眼球。热衷追剧“芈迷们”不难发现，在这部鸿篇巨制的历史剧中，各种“美酒”出席的场面占据了大量的戏份。
在《芈月传》里，楚威王隐忍伤疾时在饮酒、楚怀王与臣子共谈国事时在饮酒、秦王收复义渠举杯共饮、宫廷礼仪祭祀时在敬酒、与列国之间宴请时在酌酒、歌舞升平后还需奉上美酒……频频出镜的美酒，当然并不仅仅作为一种饮品存在，它更是中华文化中“礼”的精神传承，从“美酒”出镜的各种场合里，我们可以感受到“酒”在中华文化之中所承载的丰富精神内涵。
共饮冰镇糯米酒
分享是中国人的待客之道
《芈月传》中，楚威后与众公主共赏夜明珠后，还特地命人呈上新酿制的冰镇糯米酒和金银花茶与公主们共饮。一屋子的公主们在欣赏珍贵闪耀的夜明珠之余，共饮美酒花茶，闲话家常，分享心事。在这种分享之中，促进了姐妹情深的交往和宾主之间的情谊。
可见，中华饮食文化之中十分重要的一个特色就是分享，将珍爱的美酒美食与亲朋好友分享是国人自古以来的待客之道。
“有朋自远方来，不亦乐乎?”及至民国时期，待客聚餐拿出一瓶赖茅好酒，被视为东道主对远客亲朋的极大的尊重和礼遇。与亲朋好友在餐桌上，分享一杯酱香醇厚的名酒赖茅是人生不可多得之乐事。
赢夫人亲酿桂花稠酒
酒维系中国人情感的特定功能
剧中，适逢嬴夫人在酿桂花稠酒，秦王嬴驷前来就分封之事询问嬴夫人。秦王赢驷到访时，赢夫人正在家中的作坊里和家奴们一起准备桂花稠酒。赢驷道：“姐姐，寡人有口福了。老远就闻着桂花稠酒的香味了。”赢夫人笑着回答：“大王你来的正好，刚刚酿制了几瓶酒，待会儿你带回去。”
一瓶桂花稠酒，串联起秦王赢驷和长姐的情意，也为二人间的交往搭建起情感的桥梁。
情是对中华饮食文化社会心理功能的概括。通过分享美食美酒，实际上促进了人与人之间的情感沟通，是一种具有特殊意义的社交活动。
时至今日，在中国传统的宴席上，大家围圆桌筵席而坐，这就首先从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴置于中心，人们相互敬酒让菜，热闹非凡。此时，桌上若有一瓶驰名中外的赖茅酒，扑鼻而来的酱香、优雅细腻的口感必会为聚会增添不少其乐融融的气氛。
中华饮食文化博大精深，源远流长。经过历史岁月的沉淀，酒的存在，早已超出了它本身的意义，“礼”的精神内涵愈来愈突出。
白酒“礼”的精神内涵发展至今天，表现为白酒在饮食文化中沟通事务、交流情感的功能性作用越来越突出，与亲朋好友分享珍贵的美食美酒，成为亘古未变的待客之道。
2015年3月，赖茅应运而归茅台麾下，酿酒大师们将匠心精神与“分享美酒”的初心凝结在一瓶瓶赖茅美酒之中，一份“虔诚之礼”，期待与有缘人分享。
