薯片，这一今天广受年轻人欢迎的食品可谓历史悠久。
1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。
在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史，在湖南的湘西地区，就可以发现当地居民将土豆切成薄片，晾干后，经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单，且盐添加得很少。
经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，同时新一代消费群体在不断壮大，使得像薯片这样的休闲食品近年来始终保持良好的增长势头，巨大的发展前景使商家纷至沓来。
达利食品于2003年正式推出的休闲膨化食品品牌可比克。今天，可比克是达利旗下与“达利园”、“好吃点”齐名的三大食品品牌之一。可比克以其“欢乐、时尚、友情、个性”的品牌理念，年轻时尚的品牌形象，丰富的口味，卓越的品质，一经推出便迅速赢得年轻消费者的青睐。为了迎合中国消费者的不同需求，可比克推出了四个不同系列产品以及多种不同的口味供消费者选择。
可比克薯片：可比克薯片香脆可口，口味丰富，是中国畅销的薯片。
可比克咔趣薯条：酥脆可口，带给你意想不到的惊喜口味!
可比克土逗泡：可比克土逗泡，外形诱人，口味独特，令人爱不释“口”。
可比克薯脆：浓郁的薯味加上饼干式的香脆口感，香脆好味，诱惑难挡。
与此同时，可比克品牌不断推出符合年轻人喜好的品类，为时尚消费群体提供了丰富的选择加上它香脆的口感，迅速获得他们的认同，成为快乐心情的催化剂。以”友情、欢乐、时尚、个性“为品牌理念也虏获了年轻消费者的心，成为了今天年轻人休闲食品的最佳选择。
