作为国内乳品行业的专家，光明乳业在发展演变中，光明乳业一直定位于“中国乳业中的知识分子”，加大科研投入的步伐，通过科技创新，不仅让光明乳业在技术上领先行业一步，也为光明乳业持续增长增加了动力。
光明乳业以品牌创新为理念，一直不断追求新益求新，研发出多个子品牌。经过多年科研投入，光明乳业现已建成八大科研平台，为光明产品研发提供技术支持。
重点实验室承担技术攻关与成果转化
光明乳业乳业生物技术国家重点实验室是我国乳品行业唯一一家国家重点实验室。重点实验室自筹建以来，根据自身学科发展的优势和特色，参与了一大批应用基础和关键技术攻关项目以及科技成果转化型项目。先后主持和承担了“973”、“948”、“863”、科技支撑计划等国家和省部级课题56多项。申请发明专利500多项，授权国际发明专利3项，授权中国发明专利251项，发表SCI文章110篇。主持制定国家标准2项，参与制定40余项，修订国标5项，行业标准2项。
研究院集合八大科研平台
光明乳业研究院拥有着“乳业生物技术国家重点实验室”、“国家乳品加工技术研发分中心”、“国家级企业技术中心”和“上海乳业生物工程技术研究中心”、“国家级工程实践教育中心”、“博士后科研工作站”、“院士专家工作站”和“高校联合硕士研究生基地”八大科研平台。形成了集基础研究、技术创新、产品开发、标准制定、质量保障、信息服务、技术培训、项目示范、成果推广等综合功能，为企业和乳业行业科技进步服务。
培养以年轻人为主的科研队伍
光明乳业作为拥有百年历史的乳品企业，十分注重企业人才的培养。培养打造以年轻人为主的人才队伍，跨学科、跨专业地培养高素质人才，注重人才的互补性。光明乳业的产业技术和科学水平以及科研机制已达到国际级水平。同时，研究院为科研人员创造良好的科技平台，积极组织参与国内外各种相关行业的学术交流，开阔研发人员视野，掌握行业最前沿的动态。
光明乳业不止制造美味，更在创造崭新的生活。光明利用现代科技提升产品品质，给消费者带来全新的美味创意的同时，也使得光明的品牌更加稳固。
