杭州将太餐饮管理有限公司旗下的优质加盟品牌鲜目录寿司成立至今，已经走过了十个年头。这十年，鲜目录由当初的一家小门店发展至今，拥有400多家加盟店，分布在全国160多个城市。这十年里，不断有伙伴加入这个大家庭，队伍壮大的同时，也不断涌现出一批堪称行业典范的明星店铺。
扬州时代店(以下简称时代店)就是一个鲜明的代表。
鲜目录门店系统2.0升级版
时代店于2012年加盟鲜目录寿司，至今已经是第四个年头了，也是历经鲜目录门店系统形象升级的老店铺。门店形象的升级不仅为时代店带来了更多的生意，也让时代店获得了诸多荣誉。扬州食药局免检单位、入选扬州顾客最喜爱的寿司、时代广场最清洁门店展示店铺……
经了解，时代店能够获得如此成功，也不是偶然的。
时代店的老板娘，一个知性优雅富有魅力的女性向我们介绍，“做餐饮，不仅仅是要注重产品的口感和味道，食品安全才是关键。所以做餐饮这么多年以来，一直坚持一个原则：‘食品安全、顾客永远放在第一位、员工放在第二位、利润放在第三位’，这不是口头说说的，而是要落到实处执行起来的，不然说的再华丽又有什么用。”
每天开店的第一件事就是检查门店卫生，员工上岗前的第一件事就是洗手消毒，晚上打样的最后一件事情还是卫生检查，所以在扬州时代广场这块儿都知道我店里的卫生是最好的。不仅如此，在食材的甄选上，时代店也是做的近乎严苛的程度。除了总部提供的完善优质的原材料配置体系，部分自购更是一丝不苟，都是自己进商场亲自挑选，自己看不上的从来不会给顾客，顾客和员工都看在眼里。有时候为了找到一款好的高邮大米，家人甚至会分头出动，跑几十公里去采购。在食材的加工制作上，时代店设有专人把关监控，不合标准的食材都是当即废弃不用，所以时代店的寿司能够获选扬州最喜爱的小吃也是当之无愧的，老板年坚持总部的要求，给顾客提供新鲜、营养、美味的熟料寿司。把顾客当做自己的家人来对待，自己用什么样的就给顾客提供什么样的，这是一种为客疯狂的态度。
众所周知，餐饮业的员工流动率是很大的。我们了解到，时代店开业四年间，员工无一离职，大家把时代店当做自己的另一个家来对待。从员工口中得知，老板娘平日里很注重员工关怀，把他们当做自己的亲人、孩子来对待，不仅嘘寒问暖、组织员工各种活动放松心情，有员工生病了，老板娘也是亲自做好一些营养汤羹带上一些药品上门看望。有这样的老板娘，谁还会轻言离开呢?
将太餐饮董事长彭龙和滴水公益外联部长黄春梅女士合影
另外，杭州将太餐饮于今年4月份和滴水公益合作，关注、支持偏远山区儿童教育。汤女士对此也是大加赞赏，并积极要求加入到这一善举中来。原来汤女士平日里也是热心公益，经常参与到一些社会公益中来，这次将太餐饮的这一创举也让她觉得当初选择将太餐饮作为合作伙伴也是一个明智的决定，一个有社会责任感的、有情怀的企业怎么能不值得信任呢?
为此，汤女士还专门从扬州赶到鲜目录总部杭州将太餐饮管理有限公司，和董事长彭先生进一步洽谈合作的事宜，并表示希望和将太餐饮有根深的合作，加入到将太餐饮其他的优质项目中去。将太餐饮一直奉行的“”好朋友、一起走“”的合作理念也就是这个意思吧!
优质的加盟项目不仅能够为加盟商带来财富，也是加盟商展现个人魅力的平台。优质加盟商和明星店铺能够向外界展示鲜目录的风采，为同仁树立标杆，为此，鲜目录母公司杭州将太餐饮管理有限公司将对于优质加盟商和明星店铺给予重大奖励!
