大米，是中国千家万户都离不开的主要食物。这样一粒小小平凡的稻米，从古中至今，穿越慢慢历史长河，成为今天关乎人类生存与信仰的符号。
人们常说"北有五常，南有天长"。在历史上，天长就是重要的粮食种植基地，三国时期，邓艾贡献了水利屯田计划，为魏国获得了源源不断的粮食。而今位于安徽省滁州市的县级市--天长，自古有"鱼米之乡"的美誉，是国家首批商品粮、商品油基地县（市），连续多年被评为全国粮食生产先进县。
专注于农业振兴发展的江苏舟渔寨农业科技有限公司的创始人，对天长有着浓厚的情怀，并且期望将优质的大米送上中国家庭的餐桌，让每一个家庭都能吃上真正营养，健康的优质大米。为了这一信仰，舟渔寨在天长境内各类种植基地走访考察，测试水质，土壤养分，最终在安徽天长汊涧镇境内选择了这块"宝地"——天长釜山水库黄金产区。
这里山水汇合地，植被丰富、物种多样、生态优越，被誉为"养在深闺人未识"的旅游处女地和"天然氧吧"。
不仅如此，这里光照充足，常年光照为2191.3小时；降雨量1600毫升，雨量适中，旱、雨季分明；北亚热带向暖温带过渡性气候，四季分明，气候温和，常年平均气温为14.8摄氏度；土壤中还含有丰富的氮、磷、钾含量等微量元素。
由此吸收天地精华孕育而生的大米，形状细长,腹白较少，晶莹剔透，煮出来的饭油亮有香味，米粒完整，柔软爽滑，饭凉不回生，跟普通大米相比更有嚼劲有香味，吃起来口有回甘，口感软糯有嚼劲，大米也达到了国家一级优质籼米指标——这就是月牙米。
舟渔寨对于这里的每一亩稻田都视若珍宝，他们始终坚持古法种植，采用传统育秧，人工插秧、人工田管，人工除草，成熟收割等方式细心呵护，并且在田中养殖家禽，利用它们天然施肥、除草、抗虫。种植过程中，拒绝一切农药，保证纯生态，无农残。
不仅如此，舟渔寨的月牙米汲取满满145天土地养分，慢慢生长，等到成熟度达95%时，及时收割，这样既保证稻米丰富营养又保证了大米优质品质。
正是这样一粒小小的月牙米，历经数月坚韧生长，待到秋风一吹，便成为热腾腾的米饭端上餐桌，成为无数家庭日常生活的小确幸。
舟渔寨月牙米将粒粒真情藏于饭中，在平凡生活中能吃到这样的清香回甘的大米是弥足珍贵的。
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