茶饮领域今年的亮点事件中,除了IPO和万店计划外,另一个备受关注的焦点即是“开放加盟”模式。开放加盟不仅成为了新兴品牌发展的捷径,更是老牌品牌再度坐实了一个信念:“新茶饮的归宿就是加盟”。在2022年末,喜茶率先推出了合伙人计划,接着乐乐茶于今年4月底宣布启动开放加盟,随后奈雪也在7月份公布了加盟计划。这三大新型茶饮巨头相继加入加盟市场的竞争,让人不禁深思——或许新时代茶饮的未来路径就是加盟。
乐乐茶,作为茶饮领域的佼佼者,正以其独特的思路和实践,为“新茶饮的归宿”注入了崭新的活力和可能性。
8月18日,乐乐茶在成都、济南、合肥、福州、威海、芜湖等六座城市同时开设了首批加盟门店,标志着自从四月底宣布开放加盟以来,乐乐茶的首批加盟门店正式进入市场。历经超过三个月的精心筹备,乐乐茶如何在首次开业中呈现出引人注目的出色表现?
乐乐茶的理念与现实:加盟赛道的出圈之道
茶饮行业内的竞争如火如荼,加盟战场异常激烈,各个品牌都在竞相扩张,争夺稀缺的加盟商资源和理想的店铺位置。乐乐茶身为茶饮行业中的老牌品牌,也成为了这场角逐的一部分,而加盟成为了不得不思考的课题。
从乐乐茶官方公开的信息中,我们能够窥见其在战略方面所做的一些思考。首先,乐乐茶提出了独特的定位:“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”。这个定位明确表明,乐乐茶在加盟领域不仅仅是简单地将直营模式复制过来,而是以创新的方式推进发展。通过对直营模式的精简,减少烘焙环节,摒弃大店型和高投资,乐乐茶提出了更加轻盈灵活的经营模式。与此同时,1.5倍其他茶的定位则表明乐乐茶在保持高品质和门槛的同时,也希望在加盟领域有更进一步的探索。
对于加盟商而言,投入与产出比以及项目的可持续性是核心问题之一。乐乐茶提出了“轻快智潮”的加盟理念,强调“轻投资、快回报、智能化系统建设、潮流时尚”的品牌特点。这表明乐乐茶深刻地理解了加盟商的关切,努力为投资人提供更为准确、可行的经营模式。这种独特的加盟理念凸显了乐乐茶在品牌核心竞争力上的精准把握。
面对茶饮行业中如同烈火一般的竞争,乐乐茶以其特有的加盟定位和深思熟虑的策略,在竞争激烈的加盟领域中迈出了坚实的一步。其对于加盟模式的创新与实践,为乐乐茶在这场“卷”中找到了自己的声音,这种致力于创造健康、可持续增长路径的勇气和创新,或将成为茶饮行业内的典范实践,赢得合作伙伴和消费者的高度信任与赞誉,同时也为其未来的发展奠定了有力基础。
乐乐茶的理论与实践:首批加盟店开业效果考察
乐乐茶在定位和理念方面似乎已经有了清晰的思路,而首批加盟店开业的实际效果将为这些理念提供验证。
首批加盟店在8月18日在山东济南的印象城内正式开业,其中济南共有三家加盟店在同一天开张。在品牌预热阶段和“乐粉”的积极支持下,所有门店的开业氛围依然异常火爆。威海威高店的开业首日销售额就惊人地突破了13万元,在当天的六个城市新开业门店中位居销售榜首。
成都银泰店内,店员们不停地接单、调制饮品,销售小票不断延绵数米。乐乐茶今年夏季推出的“有花有果”系列,以其引人注目的粉红色调,成为顾客必点的热门饮品之一。其他加盟店的开业表现同样亮眼,开业三日的销售额均在8-9万元之间。考虑到加盟店的平均面积在50-60平方米左右,这样的销售业绩已经十分可观。
综合来看,这次乐乐茶的首批加盟店开业在不同城市、不同规模下都取得了令人满意的业绩,展示了乐乐茶在加盟领域的实力和潜力。
济南这三家加盟店的面积相对相近,都在40-70平方米之间。据加盟商透露,投资金额大致在50万元左右(不包括租赁成本)。相较于其他领先的饮品品牌,乐乐茶的加盟投资可谓轻盈。首日达到2万多元的销售业绩,若按月计算可达50-60万元,回本速度令人瞩目。然而,理想中的“轻快”模式还需要时间的考验来验证其持续性。
可以看出,乐乐茶在加盟领域的表现初步证明了其加盟模式的有效性。从销售额到投资回报,这些数据似乎为乐乐茶在“轻快智潮”的加盟理念上提供了有力支持。然而,真正的考验还在于未来的持续发展和市场变化,这将决定乐乐茶的加盟之路能否达到其预期目标
跑马圈地:乐乐茶的速度与策略
自乐乐茶开放加盟以来,已经过去了三个多月的时间。尽管相比其他品牌一个月开设两三百家门店的速度,乐乐茶的扩张步伐或许看起来并不迅猛,但实际情况或许并不如表面所示。
从乐乐茶内部获取的信息来看,自从四月底开始招募加盟商以来,已经成功招募了近260位优质加盟商,同时还有近100家加盟店正积极准备中,预计将在“十一国庆”之前迎来开业。这些门店的布局主要集中在商业综合体和购物中心中,这也是一个相对复杂和耗时的选址过程。从这个角度来看,乐乐茶的速度或许并不慢。
据乐乐茶发布的消息显示,自开放加盟以来,他们收到了近万份的加盟申请,但实际签约的数量只有260位左右,转化率不到3%。这可能与乐乐茶对加盟商的严格标准有关。根据“四有”标准,即有资源、有资金、有精力、有能力,乐乐茶对每位申请人都进行了详细的评估和打分。这种严密而科学的标准下,可以更准确地判断潜在加盟商的适合程度。
不过,乐乐茶并没有要求加盟商符合奶茶行业普遍要求的学历、资金流水、不动产等方面的特殊要求。
在加盟行业的竞争激烈环境下,乐乐茶通过权衡各种因素,似乎已经找到了一条适合自己的发展之路。这种兼顾速度和质量的策略,或将为乐乐茶带来更为可持续和稳健的增长。
直营经验的赋能:加盟培训的关键
乐乐茶在直营领域有着出色的管理水平和运营能力,200多家直营店的运营成果充分印证了其实力。如何将这些直营的成功经验传递给加盟商,使其能够在加盟模式下也能取得成功,成为了乐乐茶的重要课题。
为此,乐乐茶于今年6月底在武汉投入使用了第一个加盟培训中心,该中心将为中部市场的加盟店提供培训服务。随后,上海培训中心也将启用,未来还计划在全国范围内建设更多的培训中心。这些培训中心将为加盟商提供理论知识学习和实际操作演练,确保他们能够快速上手,熟悉门店运营的各个环节。
乐乐茶的培训中心将从直营体系中提炼出的丰富经验和管理模式,传授给加盟商,帮助他们更好地经营店铺。这种赋能的方式能够有效地将直营的武功秘籍传授给加盟商,为他们的成功打下坚实的基础。
未来的展望:加盟之路的前景
以目前的稳健速度,预计在不到5个月的时间里,乐乐茶将迎来约100家新的加盟店,这个计划将在10月1日之前实现。虽然这一步伐相对有节制,但在如此激烈的市场竞争中,乐乐茶必须找到突破口,从众多竞争者中脱颖而出。
乐乐茶的加盟负责人表示,今年是他们搭建和完善加盟体系,验证加盟模式的关键一年。通过这个过程,他们希望逐步提升整体体系的运作,为加盟商提供更为出色的支持和服务。虽然推进速度可能较为缓慢,但这正是出于对加盟模式长远可持续性和成功率的高度重视。
在加盟发展过程中,选址问题成为了推进速度的一个约束因素。乐乐茶的加盟商透露,门店选址需要经过拓展经理的实地考察,然后再由总部进行审核等多个环节,这一过程相对耗时。然而,乐乐茶强调,磨合和不断改进是实现加盟发展的必然过程。他们计划在适当的时机,加速推进发展,逐步实现他们所倡导的“轻快”加盟理念。
正如乐乐茶所强调的,成功的加盟发展需要平衡速度与质量,以确保可持续性的发展,从而在竞争激烈的市场中稳健前行。这一策略旨在为加盟商提供更具竞争力的投资机会,并在逐步提升中不断完善加盟体系。
结语:
茶饮行业作为新兴行业在当今时代呈现出了蓬勃的发展态势。然而,随着市场逐渐饱和,品牌之间的竞争也越发激烈。乐乐茶在这个市场中保持冷静,以独特的加盟策略和精心设计的加盟模式,正在取得令人瞩目的成果。不管是在速度还是理念上,乐乐茶都在努力寻找一种健康、可持续的成长路径,这或许才是行业内的最佳实践。无论是对合作伙伴还是消费者,能够始终坚守初心的品牌才会得到最深厚的信任和珍视。
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