今麦郎范现国 食品安全教育必须走进社区


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图:全国人大代表、今麦郎食品有限公司董事长兼总裁范现国出席2016全国两会

全国人大代表、今麦郎食品有限公司董事长兼总裁范现国在2016两会上提出,食品安全教育要全民普及,要到一线,进社区。

2016年两会代表委员的话题,明显更接地气了,“从群众中来,到群众中去”,有温度、满满爱的议案建议提案满眼眼都是。全国人大代表、今麦郎食品有限公司董事长兼总裁范现国自己是做食品的,更是誓把食品安全的事管到底。继2015年两会提出“食品安全进中小学课堂”、“食品安全从娃娃抓起”后,今年两会他再提食品安全教育的续篇:食品安全教育进社区。用他的话说:食品安全除了要从娃娃抓起,还要全民普及,到一线,进社区。

范现国表示,我国目前相关食品安全法规、标准日趋完善,监管体系日渐清晰成熟,食品企业自律性提高,食品安全的水平整体正在进入向好阶段,但同时,因为缺乏基础的食品安全知识,消费者常常陷入不必要的食品安全恐慌。

“为什么我们国内一遇到食品安全的问题老百姓比较恐慌?带有一定的知识认知不确定性。如果从知识上对它比较了解,这个恐慌可能会走向正面。”范现国代表这样说。“穷不是因为兜里没钱,是因为心里没底”。

因此,我国食品安全知识普及任务,任重道远。

范现国代表提出,全民的食品安全素养都需要提高。既要提高食品生产经营者的食品安全素养,也要提高食品监督者、消费者的食品安全素养。

范现国说:“进社区不是搞形式主义,既要有科学的知识宣传,也要有活泼的参与形式。比如既要有专家的科普讲座,也要动员大家定期清清冰箱。”

“因为,你家健康不健康,关键看冰箱。”