“品味传奇徽菜，见证美丽合肥”，2016.4.24日，徽菜传奇节目组从大别山到合肥。从早晨八点到凌晨1点，全程纪录了丽清大别山美食“鹅火锅”的诞生过程，位列“中国八大菜系”之一的徽菜再次引起广泛关注。
传统徽菜烹饪素有重油、重色、重火功和保持原汁原味四大特点，虽然美味，但在讲究养生，人人都要吃的健康的今天，如何发扬徽菜，给徽菜加入新的生命力，则成了每个徽菜传承者们面临的巨大挑战。以“天然、养生、健康”为理念的丽清大别山鹅火锅作为安徽养生火锅行业品牌代表成功被入选为徽菜传奇节目。
除了展现自身独特的饮食理念，更是以弘扬大别山的风土人情为己任，这无疑与徽菜传奇所要阐述的徽菜发展史密切相关，相信会带给电视机前小吃货们一次非凡的探寻美食之旅。
生态鹅美味的秘密
张新丽女士大别山采药现场
丽清大别山滨湖店
采访正在用餐的一家人
熬制拍摄
一鹅多吃
合肥的直营店近二十家，店店生意火爆
生态鹅有专门的市场督导巡店，深入调研店面客情情况和对潜在客户市场的研究，有足够的经验可以扶持加盟商客户，实现共赢。
丽清大别山鹅火锅发源发展至今，加盟店遍布大江南北，总数达到600多家。
丽清大别山鹅火锅的每一步的发展无不见证着大别山集团从未忘记对健康餐饮美食行业的承诺：不忘初心、方得始终!
品味生态鹅火锅，尽在徽菜传奇。敬请期待
