近年，生活在大都市的人们惊奇地发现，一家颇具日式风格的快消品集成店韩爱优品悄然出现在著名商圈，它那时尚的店面设计及商品陈设、丰富的快消品品类、实惠的价格，让走进去的消费者怦然心动，情不自禁地停留驻足。据相关资料，创立于2013年的韩爱优品，在两年多的时间里于全球开出了1100多家店，营业收入突破50亿元，2016年预计销售额能突破100亿元。韩爱优品堪称零售冬天里逆势成长的一个典型案例。
在零售业不景气，许多零售实体大面积关店的背景下，韩爱优品逆势快速成长的奥秘是什么?
中国的百货店商品价格虚高，很多收入不错的白领都难以承受。他们用脚投票，要么利用出国机会在海外消费，要么转向网络消费。有零售业内人士表示，近年来，在百货业业绩持续下滑的背景下，中国消费者海外购物及网络消费却持续增长。这其中的重要原因是百货业背离了零售本质，没有能够满足消费者的需求。韩爱优品的成功有诸多原因，其中重要原因之一是回归零售本质，给消费者提供了品类丰富、物美价廉的商品。
据韩爱优品提供的相关资料，韩爱优品畅销的秘密在于“三高三低”，即高品质、高效率、高科技，低成本、低毛利、低价格，真正做到了以量制价、以质取胜，并且巧妙地找到了这个平衡点。
产品够多够好。在韩爱优品300多平方米的店铺内有3000多个单品，且每个品类不会超过3个SKU。产品的类别涵盖了日常生活的方方面面，餐具、玩具和地毯、雨伞、收纳箱等日用品，耳机、充电宝、蓝牙音箱等电子产品，以及太阳镜、香水等时尚消费品，眼线笔、指甲油等化妆品，还有饮料、零食等食品……这些商品都是流行感、设计感、功能性和实用性兼具的基础商品，可满足更大众化的顾客需求。
为了实现产品够多够好这个目标，韩爱优品联合创始人徐梦凡亲自带队在广交会上找来全球数一数二的供应商，这成为韩爱优品产品品质的第一道保证。韩爱优品的产品除食品外，绝大部分是由日本总部设计和按日本标准品控，严格遴选中国数一数二的供应商，然后通过韩爱优品的渠道销往世界各地。
物美还要价廉，才能真正打动消费者。众所周知，传统零售通常采用代销的方式，这种代销方式对销售方来说是没有多大压力的，因为卖得不好可以退回给供应方，经营风险比较小。而厂家要规避因退货转嫁来的风险就必须抬高供货价，这样最终会转嫁到消费者头上。与此同时，传统零售普遍采取代理和多级经销商制，层层加价抽取佣金，最后零售商品便无低价可言。
韩爱优品突破了传统模式的局限性。一方面，韩爱优品靠的是规模效应，短时间内用大量资金在中国开店，快速铺开，这样大大降低了采购成本，使得产品能足够便宜;另一方面，韩爱优品产品直接到店，且公司毛利仅为8%左右。韩爱优品约有80%的商品从800多家中国工厂直接定制采购，因此能保证价格上的优势，且工厂几乎全部为外销企业。
坚持四个法则
韩爱优品坚持实体零售店的四个法则：环境好、服务好、产品好、价格好。
徐梦凡透露，每一家韩爱优品加盟店的装修费用都不低于30万元，为的是给消费者营造一个非常舒适的购物环境。一个装修得很漂亮的店面可以吸引消费者进店，当把他们吸引来之后，再靠服务好、产品好和价格好让消费者进行消费。
最好的服务就是不用服务。无论是优衣库、无印良品还是韩爱优品，这些连锁店都有一个特别受人欢迎的特点：客人入店挑选时，服务人员不上前打扰，给客人充分的空间和自由来挑选、购物，即便是因为价格等因素没有选到称心如意的产品，依旧可以在“0压力”的环境中逛店。
韩爱优品的产品好、价格好。以眼线笔为例，同样是一支女性使用的眼线笔，国际大牌要卖到上百块，国内品牌也要卖到30元，而韩爱优品只卖10元。同样的品质，但是价格却只有竞争对手的1/10。在做到价格低的情况下，产品质量没有变，这就是产品好、价格好。
在零售业呈现出低迷状态的今天，韩爱优品通过商业模式创新创造出2年多的时间在全球开出1100多家门店的奇迹。韩爱优品打破了高价才能买到高品质商品的常规观念，在平衡品质和经济效益之间，为消费者提供了另一种幸福的可能。
单位：韩呀呀（武汉）品牌运营有限公司
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