麻辣烫,是受无数吃货们喜爱的中华传统美味,走遍大街小巷开得最多的特色餐饮,往往就是麻辣烫。对于生意人来说,麻辣烫上手快,经营简单,是可以迅速积累财富的小型项目。对于消费者来说,吃遍了各家店铺的麻辣烫后,总有种味道大同小异的感觉,市场缺乏充满个性色彩的麻辣烫。于是,诸如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、布辣格麻辣烫之类的业界新秀开始潜心研究麻辣烫制作技艺,推陈出新,改良口感,丰富餐品品种,让传统小吃再度焕发活力。其中,布辣格麻辣烫以用心做好每一碗麻辣烫的品牌理念,用深度思维引领传统小吃发展方向,得到无数麻辣烫吃货们的喜爱和市场的认可。
深度思维撬动品牌化发展经济
传统麻辣烫“麻、辣、鲜、香”的美名传播久远,但往往离不开简单化发展的路道。麻辣烫经营者们往往把企业的发展思路定位于简单的提档升级和新奇概念的打造,改革的步伐往往集中在对餐品本身质量和服务水平提升的角度,或者采用一些新鲜的噱头来吸引消费者关注的目光,本质上没有什么变化。新鲜劲一过,顾客也就流失了。布辣格麻辣烫不同,不屑于对麻辣烫进行简单的外表包装,而是从深度入手,从本质入手,从最基础的地方入手,对麻辣烫进行品牌化打造。无论是熬汤、选料还是餐厅环境的改造,都从顾客的心理需求出发,打造最有体验感的个性麻辣烫品牌。
在消费者看来,布辣格麻辣烫是一款深度主题品牌。麻辣烫餐品在这里被不断丰富化、多样化,仅口味就有番茄、大骨、麻辣等十几种,而辣度又被分为0度、30度、50度、80度、100度等多个等级,全面满足不同口味消费者的喜好。就餐厅环境来说,不再是以前简单的餐厅布置,而是遍布互联网装饰元素的主题式餐厅,带有小资情调的温暖小店,是恋人们既可以吃饭又可以拍照的私密餐厅,量贩式主题形象的打造,让布辣格麻辣烫成为出身平常却又不平凡的新时代个性麻辣烫。
都说思路决定出路,思维决胜的年代,布辣格麻辣烫打造出的全新的财富平台。走进布辣格麻辣烫餐厅,听到的音乐是来自Lady gaga的铿锵节奏,看在眼前的是穿着嘻哈卫衣的时尚服务生,他们手里端着的正是香辣袭人的布辣格麻辣烫,青菜、豆制品、粉丝、鱼丸等等各色时蔬,鲜亮诱人,口水都不禁都要流了出来。更值得的关注的是,布辣格麻辣烫三方共赢的经营模式,为品牌化发展注入生机和活力。多店同开,一店一车,一带一路,搞活小餐饮,释放大潜力,发挥最大的优势吸引客流,让消费者享受便捷美味,让加盟商快速创富,让布辣格麻辣烫品牌化发展做大做强,成功创富就在今朝!