随着移动互联网行业的迅速发展，餐饮O2O的市场规模也迎来了新的发展时期。2015年国内餐饮O2O的市场规模突破了1300亿元，显示出了国内餐饮市场广阔的发展前景。美团外卖、饿了么均以三成以上的市场份额领衔第一军团，百度外卖也以两成左右的占有率紧随其后，国内外卖餐饮互联网行业的格局已基本形成。
与此同时，也有互联网公司将目光投放到了另一块前景巨大且从未染指过的处女之地——铁路订餐。
铁路餐食长期以来一直给人留下的是价格偏贵、菜品选择单一等印象，一如那句经典的对联描述，”上联：啤酒饮料矿泉水，下联：花生瓜子八宝粥 横批：让一下让一下啊”。面对这样的情况，旅客往往选择在上车之前准备好餐食或宁愿饿着肚子下车再解决，也不愿意花高昂的价格选择铁路餐食。
但随着中国高速铁路事业的迅猛发展，传统铁路订餐业也在悄然发生着改变。笔者近日在乘坐南方某铁路局高铁时注意到，部分餐服员在向旅客推广一款名为动高服务的动车高铁订餐APP，通过下载使用该应用，旅客不仅可在列车上享受7.5至9折不等的折扣优惠来订购丰富的餐食，还可一站式解决火车订票、影视、信息服务及娱乐需求。
据悉，开发动高服务APP的公司名为安徽动高科技，总部在安徽合肥，目前已同铁路相关部门进行接洽，尝试在几条高铁线路上进行试点内测，在内测推广阶段，相关餐食包括奶茶、咖啡、冰激凌等在内均会享受较大幅度的价格优惠。笔者现场进行了测试，通过APP选择了一份45元商务套餐，选好座位号，用微信或支付宝会员账户支付，优惠后价格仅需33元左右，从付款完成到美丽的高姐送餐到座位，全程约10分钟。值得一提的是，通过APP订的餐与普通现金购买的都是没有任何区别的，不必担心像普通外卖一样存在食品安全问题，比较适合长期出门旅行的商务人士。
此次也是「铁老大」在面对新的历史条件下的又一次大胆尝试，相信在不久的将来，铁路在线订餐将会改变大多数中国铁路旅客近六十多年以来养成的旅途用餐习惯。
